Yüksek kaliteli ve düşük çevresel etki. Toskana bölgesi tarafından sadece yiyenler için iyi değil, aynı zamanda çevreye iyi olan bir pizza doğuran Toskana bölgesi tarafından desteklenen yenilikçi proje Pizzagricola'dır.
Bugün Tarım Stefania Saccardi Başkan Yardımcısı ve Meclis Üyesi ve APAB Direktör Yardımcısı Gaia Citrriniti tarafından ve aslında APAB tarafından koordine edilen projeden sorumlu olan proje (Biyodikamik Farial ve Uygulamalar Derneği de dahil olmak üzere önde gelen ortakları içerir, Biyodamik Farial ve Uygulamalar Derneği, Biyodamik Farial Derneği, Biyodamik Farial Derneği, Biyodamik Farial Derneği, Biyodamik Farial Derneği, Biyodamik Farial Derneği. Biyoadhoc Start-up.
“Bu proje – dedi Başkan Yardımcısı Saccardi – en çok sevilen ve popüler ürünlerden, pizzadan birine, ve kaliteden bahsettiğimizde, Toskana'nın ne kadar yatırım yaptığını bildiğimiz bir unsur, bu durumda, çift değer, bu nedenle, Pizzagricola'nın, Pizzagricola'nın finanse ettiklerini, bu nedenle, Pizzagricola'nın bir araya geldiğini, bir araya getirdiklerini, birleştirmeyi başardı. Çiftçiler, eğitmenler ve şefler “.
“Pizzarricola Projesi – dedi Gaia Citrriniti – Toskana Agri -gıda zincirini derinden yenilemek isteyen, gelenek, sürdürülebilirlik ve teknolojiyi birleştirmek isteyen bir girişimdir. APAB, net bir hedefle doğan bu projeyi koordine etme onuruna sahipti: Noter Tuskan Pizza yaratmak için, yerel biyolojik yüzeylere ve ürünlere saygı duymaya dayanan bir Noter Tuskan Pizza oluşturmak için.
Pizzarricola Hedefi: Malzemelerin doğduğu araziye saygılı, yerel, ekolojik, sindirilebilir ve sağlıklı bir pizza için bölgesel bir organik ve biyodinamik zincir yaratmak. Tüketicilere yüksek kaliteli ürünlerin güvenliğini ve çevreye saygılı olan Blockchain aracılığıyla izlenen ve sertifikalandırılan malzemeler.
Bu nedenle tüketici, sadece pizzanın hazırlanmasında kullanılan bileşenlerin nereden geldiğini ve sahadan plakaya geçişlerin orada olduğu, aynı zamanda yediği pizzanın sürdürülebilirliği ve nutrasötik özellikleri ile ilgili bilgileri tam olarak bilemez.
Aslında, izlenen veriler arasında, antioksidan özellikleri değerlendirmek için Floransa Üniversitesi'nden araştırmacılar tarafından yürütülen hammadde üzerinde de analizler vardır.
Bu pizzanın yenilikçi karakterlerinden biri mi? Zeytin Sansa. Sızma zeytinyağının üretiminin israfından, bir mikronizasyon işleminden sonra pizza hamuru için kullanılan SANSA, antioksidan, antikanser, anti -yaşama, anti -enflamatuar, antiviral özelliklerden oluşan önemli bir polifenol kaynağı haline gelir.
Zeytin-Lounge tedarik zincirinin atışları olacak olanları geliştiren bu pizza, dairesel bir ekonomi modelini teşvik ettiği için son derece sürdürülebilir.
Bugün Tarım Stefania Saccardi Başkan Yardımcısı ve Meclis Üyesi ve APAB Direktör Yardımcısı Gaia Citrriniti tarafından ve aslında APAB tarafından koordine edilen projeden sorumlu olan proje (Biyodikamik Farial ve Uygulamalar Derneği de dahil olmak üzere önde gelen ortakları içerir, Biyodamik Farial ve Uygulamalar Derneği, Biyodamik Farial Derneği, Biyodamik Farial Derneği, Biyodamik Farial Derneği, Biyodamik Farial Derneği, Biyodamik Farial Derneği. Biyoadhoc Start-up.
“Bu proje – dedi Başkan Yardımcısı Saccardi – en çok sevilen ve popüler ürünlerden, pizzadan birine, ve kaliteden bahsettiğimizde, Toskana'nın ne kadar yatırım yaptığını bildiğimiz bir unsur, bu durumda, çift değer, bu nedenle, Pizzagricola'nın, Pizzagricola'nın finanse ettiklerini, bu nedenle, Pizzagricola'nın bir araya geldiğini, bir araya getirdiklerini, birleştirmeyi başardı. Çiftçiler, eğitmenler ve şefler “.
“Pizzarricola Projesi – dedi Gaia Citrriniti – Toskana Agri -gıda zincirini derinden yenilemek isteyen, gelenek, sürdürülebilirlik ve teknolojiyi birleştirmek isteyen bir girişimdir. APAB, net bir hedefle doğan bu projeyi koordine etme onuruna sahipti: Noter Tuskan Pizza yaratmak için, yerel biyolojik yüzeylere ve ürünlere saygı duymaya dayanan bir Noter Tuskan Pizza oluşturmak için.
Pizzarricola Hedefi: Malzemelerin doğduğu araziye saygılı, yerel, ekolojik, sindirilebilir ve sağlıklı bir pizza için bölgesel bir organik ve biyodinamik zincir yaratmak. Tüketicilere yüksek kaliteli ürünlerin güvenliğini ve çevreye saygılı olan Blockchain aracılığıyla izlenen ve sertifikalandırılan malzemeler.
Bu nedenle tüketici, sadece pizzanın hazırlanmasında kullanılan bileşenlerin nereden geldiğini ve sahadan plakaya geçişlerin orada olduğu, aynı zamanda yediği pizzanın sürdürülebilirliği ve nutrasötik özellikleri ile ilgili bilgileri tam olarak bilemez.
Aslında, izlenen veriler arasında, antioksidan özellikleri değerlendirmek için Floransa Üniversitesi'nden araştırmacılar tarafından yürütülen hammadde üzerinde de analizler vardır.
Bu pizzanın yenilikçi karakterlerinden biri mi? Zeytin Sansa. Sızma zeytinyağının üretiminin israfından, bir mikronizasyon işleminden sonra pizza hamuru için kullanılan SANSA, antioksidan, antikanser, anti -yaşama, anti -enflamatuar, antiviral özelliklerden oluşan önemli bir polifenol kaynağı haline gelir.
Zeytin-Lounge tedarik zincirinin atışları olacak olanları geliştiren bu pizza, dairesel bir ekonomi modelini teşvik ettiği için son derece sürdürülebilir.