Mutfak dünyası, Hindistan’ın enfes lezzetlerini yenmenin zor olduğunun farkında. İster sokak yemeği, ister ağız şapırdatan sos yemekleri olsun, Hint mutfağı ününe göre başı çeker. Şu anda, veganlık birçok kişiyi onun yanında etkiledi ve eğilim, Hint mutfağını da kucaklamış görünüyor. Buna yakın zamanda, haftalık “vegan pazarının” kurulduğu New York şehrinin ikonik Central Park’ında tanık olundu. Şef Eitan Bernath’ın izniyle, oradaki menüye daha yakından bakabiliriz. Eitan, bu vegan pazarında bazı Hint yemeklerini tattığı bir Haber yayınladı ve hepsinin favorimiz olduğu ortaya çıktı. Ne oldu? Gastronomi macerasına lezzetli “vegan pani puri” ile başladı. Aslında daha çok dahi puri’ye benziyordu. Eitan’ın bir tabak tuttuğu ve vegan lor, nar, yeşil Hint turşusu ve kırmızı Hint turşusu ile doldurulmuş altı puri taşıdığı görüldü. Susuzluğunu vegan mango lassi ile söndürdü. Üst üste dizilmiş parlak turuncu jalebileri de gördük.
Öyleyse oku: Viral: Bu Blog Yazarı Guatemala’daki Aktif Volkanda Pişmiş Pizza Yedi
Eitan Bernath, klibi “Benim gibi bir salı gecesi NYC’de canınız sıkılıyorsa veya acıkıyorsanız, Central Park’taki vegan pazarı tam size göre” notuyla paylaştı.
Öyleyse oku: Diyet ve Fitness Planı Oluşturmak İçin ChatGPT Kullanan Adam, 3 Ayda 11 Kilo Verdi
Hint yemeklerinin vegan versiyonlarını da denemek ister misiniz? İşte evde denemeniz gereken birkaç kolay tarif:
1. Badem Sütü
Thandai’nin sadece Holi’de tadını çıkarması gerektiğini kim söyledi? Tüm yıl boyunca bu vegan versiyonun tadını çıkarın. Oldukça canlandırıcı ve sağlıklıdır. Tarif burada.
2. Vegan Aloo Tikki
Sokak lezzetlerini seven biriyseniz bu vegan aloo tikki tarifini mutlaka tatmalısınız. Sadece 30 dakikada evinizde çıtır çıtır tikkiler yapabilirsiniz. Bu yemeğin sırrı çiftlik taze sebzeleri ve tofuda yatıyor. Tarif için buraya tıklayın.
3. Vegan Gajar Ka Helva
“Hayat kısa önce tatlı yiyin” sözünü duydunuz mu? Bu vegan gajar ka helvayı yedikten sonra yüksek sesle söylenmiş olmalı. İşte tarifin.
4. Vegan Palak Patta Chaat
Vegan palak patta chaat, oradaki tüm gurmeler için lezzet cennetidir. Dokuların özel kombinasyonu da keyifli. Bu yemeği bir saatten kısa sürede hazırlayabilirsiniz. Buradaki tarife bir göz atın.
5. Vegan laddoo
Bu nefis laddoo, hurma, kaju fıstığı ve hindistan cevizinin iyiliğini içerir. Ghee yerine, malzemeleri bağlamak için hindistancevizi yağı kullanılır. Basit ama doyurucu bir tatlı, diyette bile tadını çıkarabilirsiniz. Tarif için buraya tıklayın.
Öyleyse oku: Pahalı Yiyecek ve İçeceklerle İlgili Viral Tweet’in Ardından, PVR Doldurulabilir Seçenekleri Açıkladı
Öyleyse oku: Viral: Bu Blog Yazarı Guatemala’daki Aktif Volkanda Pişmiş Pizza Yedi
Eitan Bernath, klibi “Benim gibi bir salı gecesi NYC’de canınız sıkılıyorsa veya acıkıyorsanız, Central Park’taki vegan pazarı tam size göre” notuyla paylaştı.
Öyleyse oku: Diyet ve Fitness Planı Oluşturmak İçin ChatGPT Kullanan Adam, 3 Ayda 11 Kilo Verdi
Hint yemeklerinin vegan versiyonlarını da denemek ister misiniz? İşte evde denemeniz gereken birkaç kolay tarif:
1. Badem Sütü
Thandai’nin sadece Holi’de tadını çıkarması gerektiğini kim söyledi? Tüm yıl boyunca bu vegan versiyonun tadını çıkarın. Oldukça canlandırıcı ve sağlıklıdır. Tarif burada.
2. Vegan Aloo Tikki
Sokak lezzetlerini seven biriyseniz bu vegan aloo tikki tarifini mutlaka tatmalısınız. Sadece 30 dakikada evinizde çıtır çıtır tikkiler yapabilirsiniz. Bu yemeğin sırrı çiftlik taze sebzeleri ve tofuda yatıyor. Tarif için buraya tıklayın.
3. Vegan Gajar Ka Helva
“Hayat kısa önce tatlı yiyin” sözünü duydunuz mu? Bu vegan gajar ka helvayı yedikten sonra yüksek sesle söylenmiş olmalı. İşte tarifin.
4. Vegan Palak Patta Chaat
Vegan palak patta chaat, oradaki tüm gurmeler için lezzet cennetidir. Dokuların özel kombinasyonu da keyifli. Bu yemeği bir saatten kısa sürede hazırlayabilirsiniz. Buradaki tarife bir göz atın.
5. Vegan laddoo
Bu nefis laddoo, hurma, kaju fıstığı ve hindistan cevizinin iyiliğini içerir. Ghee yerine, malzemeleri bağlamak için hindistancevizi yağı kullanılır. Basit ama doyurucu bir tatlı, diyette bile tadını çıkarabilirsiniz. Tarif için buraya tıklayın.
Öyleyse oku: Pahalı Yiyecek ve İçeceklerle İlgili Viral Tweet’in Ardından, PVR Doldurulabilir Seçenekleri Açıkladı