İzle: Mumbai’de “Kalp Krizi Pav Bhaji” Nasıl Hazırlanıyor?

Leila

Global Mod
Global Mod
Pav Bhaji şüphesiz Hint mutfağının en sevilen sokak yemeklerinden biridir. Bu leziz yemeği hazırlamak için çeşitli sebzeler haşlanır, püre haline getirilir ve daha sonra baharat ve domatesin nefis karışımıyla birlikte kaynatılır. Bu lezzet dolu karışım geleneksel olarak tereyağlı pav ile servis edilir. Pav Bhaji ülke genelinde yaygın olarak bulunurken, Mumbai’deki belirli bir restoran, “Kalp Krizi Pav Bhaji” adı verilen olağanüstü sunumuyla oldukça ün kazandı. İnternette dolaşan viral bir Haber bu eşsiz yemeği tanıtıyor ve kullanılan şaşırtıcı miktarda tereyağı sayesinde neden bu kadar dramatik bir isim kazandığını anlamak zor değil.
Öyleyse okuyun: Bu ‘Parotta’ Yapım Videosu İnternet’i Hijyen Sorunu Konusunda Bölündü

Video, iki büyük tereyağı bloğunun cızırdayan bir tavaya cömertçe yerleştirilmesiyle başlıyor. Sırada, kaldırım çörekleri giriş yapıyor ve bu tereyağlı iyilik havuzunda altın rengi mükemmelliğe kadar kızartılıyor. Bundan sonra bhaji püre haline getirilir ve üzerine aşırı miktarda tereyağı eklenir. Ve tam da bundan daha hoşgörülü olamayacağını düşündüğünüzde, büyük finalde büyük bir parça tereyağının dilimlenip Pav Bhaji’nin her tabağının üzerine yerleştirildiği görülüyor.

Videoya bir göz atın:


Videonun eğlenceli başlığı şöyle: “Makhan mai thodi si pav bhaji daal di bhaiya ne [Brother has put a little pav bhaji in the butter]“. Konuma gelince, metin bu olağanüstü Pav Bhaji’nin Mumbai’deki Sardar Pav Bhaji’de denenebileceğine dair ipuçları veriyor. Video toplam 2,3 milyon görüntüleme topladı ve yüzlerce izleyici yorum bölümünde şok edici tepkilerini sergiledi.

Bir kullanıcı şunu yazdı: “Itne tereyağı ke saath kalp krizi ücretsiz [Heart attack is free with this much butter]”

Başka bir kullanıcı “Mükemmel başlık” diye ekledi.

Birisi “Sahip olduğum en kötü pav bhaji” dedi.

Bu tereyağlı pav bhaji’yi hiç dener misin? Yorum bölümünde bize bildirin.
 
Üst