Indore sadece yemeği seven bir şehir değil, aynı zamanda yemekle yaşayan bir şehir. Sarafa Bazaar'daki cızırdayan sokak yemeklerinden Chhappan Dukan'daki yemek tutkunlarının hareketli sohbetlerine kadar Indore, lezzete yönelik köklü bir tutkuyla büyüyor. Virat Kohli'nin one8 Commune restoranı Indore'da kapılarını açarak, iyi yemek ve keyifli yemek yeme sanatını gerçekten takdir eden bir şehre imzasını taşıyan mutfak yeteneğini getiriyor. Restoran, Indore'un en hareketli ve hızla gelişen yemek ve deneyim merkezlerinden biri olan High Street Apollo'da yer almaktadır.
Virat Kohli, “Yemeğin her zaman bağlantıyla ilgili olduğuna inandık” diyor. “Indore bunu anlıyor. Buradaki enerji, lezzetlere olan merak ve yeni bir şeyler denemeye açıklık; bu tam da bir Komün'ün parçası olmak isteyeceği türden bir topluluk.”
İç Mekanlar ve Dekor
Fotoğraf: one8 Komünü
Alan, Indore'un dinamik kişiliğini yansıtacak şekilde tasarlandı; sıcak, davetkar ve sıradan öğle yemeklerinden hikayelere dönüşen akşamlara kadar her şey için mükemmel. Alan, iç ve dış alanlar ile iki kata yayılmaktadır ve Avrupa'dan ilham alan tasarım ile sade zarafetin bir karışımıdır. Öne çıkan özellikler arasında dokulu duvarlar, basamaklı bitkiler ve dalga benzeri bir tavan efekti ile üç kat yüksekliğinde bir açık alanın yanı sıra çarpıcı bir bar ve Virat Kohli'nin imzasını merkeze alan havadar beşinci kattaki akşam yemeği alanı yer alıyor.
Yemek menüsü
Fotoğraf: one8 Komünü
Menü, Indore'un küresel ilhamlarla ve modern yaratıcılıkla yeniden tasarlanan yemek alanındaki çeşitli lezzetlerini öne çıkarıyor. Jalebi Chaat, Kala Chana Hummus Chaat, Bun Tikki ve Dal Pakwan gibi yerel favoriler, yeni bir bakış açısı sunmak için yeniden keşfediliyor. Menüde ayrıca heyecan verici bir dizi dim sum, suşi, salata ve küçük tabaklar yer alıyor.
Tatlı menüsü ise modern dokunuşlarla tatlı bir nostalji yolculuğu vaat ediyor. Black Forest Pull Me, Rumlu ve Kuru Üzümlü Kek, Churros ve Lava Cake gibi klasikler yeni boyutlara taşınarak unutulmaz bir yemeğin mükemmel sonunu sağlıyor.
Yenilikçi bir menü, şık bir ortam ve iyi bir arkadaşlığın sıcaklığını arayanlar için one8 Commune, lezzetlerin ve hikayelerin canlandığı Indore'un en yeni destinasyonudur.
Virat Kohli, “Yemeğin her zaman bağlantıyla ilgili olduğuna inandık” diyor. “Indore bunu anlıyor. Buradaki enerji, lezzetlere olan merak ve yeni bir şeyler denemeye açıklık; bu tam da bir Komün'ün parçası olmak isteyeceği türden bir topluluk.”
İç Mekanlar ve Dekor
Fotoğraf: one8 Komünü
Alan, Indore'un dinamik kişiliğini yansıtacak şekilde tasarlandı; sıcak, davetkar ve sıradan öğle yemeklerinden hikayelere dönüşen akşamlara kadar her şey için mükemmel. Alan, iç ve dış alanlar ile iki kata yayılmaktadır ve Avrupa'dan ilham alan tasarım ile sade zarafetin bir karışımıdır. Öne çıkan özellikler arasında dokulu duvarlar, basamaklı bitkiler ve dalga benzeri bir tavan efekti ile üç kat yüksekliğinde bir açık alanın yanı sıra çarpıcı bir bar ve Virat Kohli'nin imzasını merkeze alan havadar beşinci kattaki akşam yemeği alanı yer alıyor.
Yemek menüsü
Fotoğraf: one8 Komünü
Menü, Indore'un küresel ilhamlarla ve modern yaratıcılıkla yeniden tasarlanan yemek alanındaki çeşitli lezzetlerini öne çıkarıyor. Jalebi Chaat, Kala Chana Hummus Chaat, Bun Tikki ve Dal Pakwan gibi yerel favoriler, yeni bir bakış açısı sunmak için yeniden keşfediliyor. Menüde ayrıca heyecan verici bir dizi dim sum, suşi, salata ve küçük tabaklar yer alıyor.
Tatlı menüsü ise modern dokunuşlarla tatlı bir nostalji yolculuğu vaat ediyor. Black Forest Pull Me, Rumlu ve Kuru Üzümlü Kek, Churros ve Lava Cake gibi klasikler yeni boyutlara taşınarak unutulmaz bir yemeğin mükemmel sonunu sağlıyor.
Yenilikçi bir menü, şık bir ortam ve iyi bir arkadaşlığın sıcaklığını arayanlar için one8 Commune, lezzetlerin ve hikayelerin canlandığı Indore'un en yeni destinasyonudur.