Hint sokak yemeklerine gelince, lezzetlerin hakim bir şampiyonu var ve golgappas, diğer adıyla pani puri adıyla anılıyor. Bu sadece lezzet patlamasıyla ilgili değil; her lokmada anılar yaratmakla ilgilidir. Hepimiz o coşkulu üniversite günlerini, özellikle de şiddetli golgappa yeme yarışmalarını ve bunlara eşlik eden doyurucu sohbetleri çok seviyoruz. Konu bu gastronomi maceralarına dalmak olduğunda Bollywood ünlülerinin bizden hiçbir farkı olmadığı ortaya çıktı. Soha Ali Khan yakın zamanda bir arkadaşının doğum gününü kutlamak için kız ekibine katıldı. Menüde neler vardı? Doğru tahmin ettin golgappalar. Soha bu keyifli anı Instagram Stories üzerinden hayranlarıyla paylaştı. Fotoğrafta, arkadaşları ellerinde pani purisleri ile bir golgappa tezahüratına hazır halde bir araya toplanmışlar! Soha, gönderiye şakacı bir şekilde “Gapshap ve Gappas” başlığını attı.
Aşağıdaki Soha Ali Khan’ın gönderisine bir göz atın:
Öyleyse okuyun: Soha Ali Khan, Kızı Inaaya’ya Özel Pamuk Şeker İstasyonu Kurdu – Resme Bakın
Soha Ali Khan’ın golgappa gönderisi damak tadınızı sokak yemeklerine özlem duymaya mı sevk etti? Endişelenmeyin, kendi mutfağınızda kolayca hazırlayabileceğiniz çeşitli sokak atıştırmalık tarifleriyle size yardımcı olduk:
İşte Size Özel 5 Sokak Yemeği Seçeneği:
1. Golgappas
Bu atıştırmalık tek lokmada lezzet patlaması sunuyor. Çıtır içi boş kabuklar, baharatlı demirhindi suyu, keskin Hint turşusu ve çeşitli iştah açıcı malzemelerle doldurularak nefis bir tat ve doku patlaması yaratıyor. Tarif için buraya tıklayın.
2. Aloo Tikki
Aloo Tikki’de aromatik baharatlar ve şifalı bitkilerle tatlandırılmış patates püresi köfteleri sunulmaktadır. Çıtır çıtır, altın renkli tikki, lezzetli bir sokak yemeği deneyimi için genellikle Hint turşusu, yoğurt ve sebze soslarıyla servis edilir. Tarif burada.
3. Vada Pav
Yumuşak bir çöreğin içine sıkıştırılmış baharatlı patates böreğinden (vada) oluşan bir Mumbai sokak yemeği ikonu. Maharashtra’da temel kahvaltı seçeneği olan lezzetli ve doyurucu bir atıştırmalıktır. Tarifi ister misin? Buraya tıklayın.
4. Chole Bhature
Bu yemek, yumuşak, derin yağda kızartılmış ekmeği (bhature) baharatlı nohut köri (chole) ile birleştirir. Bu doyurucu yemek, zengin lezzetleriyle ünlüdür. Detaylı tarif burada.
5. Pav Bhaji
Bu popüler Hint sokak yemeği seçeneği, yumuşak çörekler ile servis edilen baharatlı ve lezzetli sebze köri püresinden oluşur. Canlı tadı ve çok yönlülüğü ile bilinen, sevilen, rahatlatıcı bir besindir. Tarifin tamamına ulaşmak için buraya tıklayın.
Sokak kenarında en sevdiğiniz atıştırmalık hangisi? Yorumlarda bize bildirin.
(Tavsiye içeren bu içerik yalnızca genel bilgi sağlar. Hiçbir şekilde nitelikli tıbbi görüşün yerini tutmaz. Daha fazla bilgi için mutlaka bir uzmana veya kendi doktorunuza danışın. Haberler bu bilgilerin sorumluluğunu üstlenmez.)
Aşağıdaki Soha Ali Khan’ın gönderisine bir göz atın:
Öyleyse okuyun: Soha Ali Khan, Kızı Inaaya’ya Özel Pamuk Şeker İstasyonu Kurdu – Resme Bakın
Soha Ali Khan’ın golgappa gönderisi damak tadınızı sokak yemeklerine özlem duymaya mı sevk etti? Endişelenmeyin, kendi mutfağınızda kolayca hazırlayabileceğiniz çeşitli sokak atıştırmalık tarifleriyle size yardımcı olduk:
İşte Size Özel 5 Sokak Yemeği Seçeneği:
1. Golgappas
Bu atıştırmalık tek lokmada lezzet patlaması sunuyor. Çıtır içi boş kabuklar, baharatlı demirhindi suyu, keskin Hint turşusu ve çeşitli iştah açıcı malzemelerle doldurularak nefis bir tat ve doku patlaması yaratıyor. Tarif için buraya tıklayın.
2. Aloo Tikki
Aloo Tikki’de aromatik baharatlar ve şifalı bitkilerle tatlandırılmış patates püresi köfteleri sunulmaktadır. Çıtır çıtır, altın renkli tikki, lezzetli bir sokak yemeği deneyimi için genellikle Hint turşusu, yoğurt ve sebze soslarıyla servis edilir. Tarif burada.
3. Vada Pav
Yumuşak bir çöreğin içine sıkıştırılmış baharatlı patates böreğinden (vada) oluşan bir Mumbai sokak yemeği ikonu. Maharashtra’da temel kahvaltı seçeneği olan lezzetli ve doyurucu bir atıştırmalıktır. Tarifi ister misin? Buraya tıklayın.
4. Chole Bhature
Bu yemek, yumuşak, derin yağda kızartılmış ekmeği (bhature) baharatlı nohut köri (chole) ile birleştirir. Bu doyurucu yemek, zengin lezzetleriyle ünlüdür. Detaylı tarif burada.
5. Pav Bhaji
Bu popüler Hint sokak yemeği seçeneği, yumuşak çörekler ile servis edilen baharatlı ve lezzetli sebze köri püresinden oluşur. Canlı tadı ve çok yönlülüğü ile bilinen, sevilen, rahatlatıcı bir besindir. Tarifin tamamına ulaşmak için buraya tıklayın.
Sokak kenarında en sevdiğiniz atıştırmalık hangisi? Yorumlarda bize bildirin.
(Tavsiye içeren bu içerik yalnızca genel bilgi sağlar. Hiçbir şekilde nitelikli tıbbi görüşün yerini tutmaz. Daha fazla bilgi için mutlaka bir uzmana veya kendi doktorunuza danışın. Haberler bu bilgilerin sorumluluğunu üstlenmez.)