Thali, dal, sebze, roti, pirinç, salata, raita, Hint turşusu ve papad içeren geleneksel bir Hint tabağıdır. Bu kadar zengin bir yemeği evde hazırlamak zor olabilir, ancak canınız bir thali çekiyorsa ve yeterince vaktiniz yoksa endişelenmenize gerek yok çünkü bu sağlıklı yemek son zamanlarda Hindistan’daki birçok restoranda popüler hale geldi. Özellikle Delhi-NCR hakkında konuşurken, benzersiz thalis’leriyle tanınan birkaç restoran var. Thalisleri bizim evde yaptıklarımıza benzemiyor, devasa ve olağanüstü lezzetlerle dolu. Büyük bir gurme iseniz ve farklı thalis türlerini keşfetmek istiyorsanız, sizin için listelediğimiz bu restoranlara göz atmalısınız.
Öyleyse oku: Delhi’deki En İyi 5 Shawarma Mekanı
İşte Delhi-NCR’deki En İyi 5 Hint Thali Yeri:
1. Ardor 29 Brewpub ve Teras
Gurgaon’daki bu yer, ‘Birleşik Hindistan Thali’si ile tanınır. Thali’lerinin yaklaşık 10,5 kg ağırlığında olduğunu duyunca şaşıracaksınız. Hepsi bu kadar değil, thalilerini bu kadar benzersiz kılan şey, tüm Hint eyaletlerinden yemekler sunmaları. Kebaplardan tereyağlı tavuğa, dal bhati churma’dan momolara kadar tüm yöresel mutfakları tek tabakta tadabilirsiniz.
Nerede: Ardor 29 Brewpub & Terrace – SCO 25, Sektör 29 Gurugram
2. Altın Kuş Hindistan – Ekta Thali
Hint mirası ve tarihi hakkında fazla bilgisi olmayanlar için Hindistan, Hintçe’de ‘sone ki chidiya’ olarak da biliniyordu. Restoranın benzersiz adı ‘The Golden Bird’ bu şekilde türetilmiştir. Hint mutfağı kültürünü koruyan kafede ‘Ekta Thali’ adı verilen özel bir thali servis ediliyor ve Hindistan’ın tüm eyaletlerinden yemekler bulunuyor. Thali’de servis edilen eşsiz yemeklerinden bazıları cevizli raita ve amrood ki sabzi’dir.
Nerede: Altın Kuş – M 31, 2. Kat, M Blok Market, GK II
Öyleyse oku: Kürklü Bebeğinizi Yanınıza Alın: Gurugram’daki En İyi 5 Evcil Hayvan Dostu Kafe
3. Kütüb
Bu restoranda servis edilen Kutumb Sampurna Thali, otantik Hint yemeklerine olan özleminizi kesinlikle tatmin edecektir. Bu devasa thali, 24 inçlik büyük bir aile naanının yanı sıra 14 çeşit dals, biryani, raita, tatlılar ve salata dahil olmak üzere 45 farklı Hint yemeğine sahiptir. Sadece bu değil, çorba, papad ve diğer 6 çeşit ekmek de sunuyorlar. Tüm bunları kolayca yemeniz için 3 çeşit içecek de sunuyorlar. Bu yüzden, karnınızda bu devasa taliyi bitirmek için yeterli alan olduğundan emin olun.
Nerede: Kutumb – G/A 10, Sektör 10, Metro Yürüyüşü, Rohini ve Gurgaon
4. Nimtho
Otantik Sikkim yemeklerini keşfetmek istiyorsanız, ziyaret etmeniz için en iyi yer Nimtho’dur. Burası sadece sıcak momolara değil, aynı zamanda lezzetli bir thali’ye de hizmet ediyor. Onların lezzetli thali’leri dal ve sebzelerin yanı sıra çeşitli sebzeler, tavuk, koyun eti ve körili balık içerir. Bunun yanında pilav, turşu, salata ve papad servis ediyorlar. En iyi yanı, lezzeti artırmak için pirinç ve sebzelerin üzerine sıcak yağ dökmeleridir.
Nerede: Büyük Kailash I, Büyük Kailash, Yeni Delhi
5. Şiş Göbek
Lezzetli Bihari yemekleri sunan bir Bihari restoranı mı arıyorsunuz? ‘The Potbelly’nin Delhi’de lezzetli Bihari yemekleri sunduğunu bilmek sizi mutlu edecek. Birçok thali seçeneğine sahip oldukları için hangi thali’yi seçeceğiniz konusunda kafanız karışmasın. Restoran, Bhojpuri thali, Dal Bhaat Thali, Madhubani Thali, Tarkari Thali ve daha fazlası dahil olmak üzere farklı türlerde thalis servis etmektedir.
Nerede: Bihar Niwas, 15, Tikendrajit Marg, Chanakyapuri, Yeni Delhi
Foodie Tip: Hint mutfağını keşfetmek istiyorsanız, kesinlikle otantik bir Hint thali ile başlamalısınız.
Öyleyse oku: Delhi’deki En İyi 5 Shawarma Mekanı
İşte Delhi-NCR’deki En İyi 5 Hint Thali Yeri:
1. Ardor 29 Brewpub ve Teras
Gurgaon’daki bu yer, ‘Birleşik Hindistan Thali’si ile tanınır. Thali’lerinin yaklaşık 10,5 kg ağırlığında olduğunu duyunca şaşıracaksınız. Hepsi bu kadar değil, thalilerini bu kadar benzersiz kılan şey, tüm Hint eyaletlerinden yemekler sunmaları. Kebaplardan tereyağlı tavuğa, dal bhati churma’dan momolara kadar tüm yöresel mutfakları tek tabakta tadabilirsiniz.
Nerede: Ardor 29 Brewpub & Terrace – SCO 25, Sektör 29 Gurugram
2. Altın Kuş Hindistan – Ekta Thali
Hint mirası ve tarihi hakkında fazla bilgisi olmayanlar için Hindistan, Hintçe’de ‘sone ki chidiya’ olarak da biliniyordu. Restoranın benzersiz adı ‘The Golden Bird’ bu şekilde türetilmiştir. Hint mutfağı kültürünü koruyan kafede ‘Ekta Thali’ adı verilen özel bir thali servis ediliyor ve Hindistan’ın tüm eyaletlerinden yemekler bulunuyor. Thali’de servis edilen eşsiz yemeklerinden bazıları cevizli raita ve amrood ki sabzi’dir.
Nerede: Altın Kuş – M 31, 2. Kat, M Blok Market, GK II
Öyleyse oku: Kürklü Bebeğinizi Yanınıza Alın: Gurugram’daki En İyi 5 Evcil Hayvan Dostu Kafe
3. Kütüb
Bu restoranda servis edilen Kutumb Sampurna Thali, otantik Hint yemeklerine olan özleminizi kesinlikle tatmin edecektir. Bu devasa thali, 24 inçlik büyük bir aile naanının yanı sıra 14 çeşit dals, biryani, raita, tatlılar ve salata dahil olmak üzere 45 farklı Hint yemeğine sahiptir. Sadece bu değil, çorba, papad ve diğer 6 çeşit ekmek de sunuyorlar. Tüm bunları kolayca yemeniz için 3 çeşit içecek de sunuyorlar. Bu yüzden, karnınızda bu devasa taliyi bitirmek için yeterli alan olduğundan emin olun.
Nerede: Kutumb – G/A 10, Sektör 10, Metro Yürüyüşü, Rohini ve Gurgaon
4. Nimtho
Otantik Sikkim yemeklerini keşfetmek istiyorsanız, ziyaret etmeniz için en iyi yer Nimtho’dur. Burası sadece sıcak momolara değil, aynı zamanda lezzetli bir thali’ye de hizmet ediyor. Onların lezzetli thali’leri dal ve sebzelerin yanı sıra çeşitli sebzeler, tavuk, koyun eti ve körili balık içerir. Bunun yanında pilav, turşu, salata ve papad servis ediyorlar. En iyi yanı, lezzeti artırmak için pirinç ve sebzelerin üzerine sıcak yağ dökmeleridir.
Nerede: Büyük Kailash I, Büyük Kailash, Yeni Delhi
5. Şiş Göbek
Lezzetli Bihari yemekleri sunan bir Bihari restoranı mı arıyorsunuz? ‘The Potbelly’nin Delhi’de lezzetli Bihari yemekleri sunduğunu bilmek sizi mutlu edecek. Birçok thali seçeneğine sahip oldukları için hangi thali’yi seçeceğiniz konusunda kafanız karışmasın. Restoran, Bhojpuri thali, Dal Bhaat Thali, Madhubani Thali, Tarkari Thali ve daha fazlası dahil olmak üzere farklı türlerde thalis servis etmektedir.
Nerede: Bihar Niwas, 15, Tikendrajit Marg, Chanakyapuri, Yeni Delhi
Foodie Tip: Hint mutfağını keşfetmek istiyorsanız, kesinlikle otantik bir Hint thali ile başlamalısınız.