Başbakan Narendra Modi geçtiğimiz günlerde neredeyse her gün Makhana'yı (Foxnuts) yediğini ve küresel olarak terfi etmesi gereken bir süper gıda dediğini açıkladı. Bhagalpur'daki bir mitingde Başbakan, “Şimdi Makhana, ülke genelindeki şehirlerde kahvaltının temel bir parçası haline geldi. Şahsen konuşuyorum, Makhana'yı yılda en az 300 kişi yiyorum. Şimdi bu yılki bütçede, hükümet Makhana çiftçilerinin yararına bir Makhana kurulunun kurulmasını duyurdu. “
Öyleyse okuyun: Makhana + Gur = nihai konfor atıştırmalık. İçeride Tarif Videosu İzleyin
PM Modi'nin Makhana'yı onaylaması, beslenme değerini, sağlık yararlarını ve ekonomik büyüme potansiyelini vurgulamaktadır. Ama Makhana'yı süper yiyecek yapan nedir ve neden günlük diyetinize dahil etmelisiniz? Sağlık yararlarını ve bu Nutritouus atıştırmalıklarının tadını çıkarmanın bazı kolay yollarını keşfedelim.
İşte her gün Makhana yemenin 8 sağlık yararını:
Makhanas, yani tilki veya lotus tohumu olarak bilinen, temel besinler açısından zengindir ve çok sayıda sağlık yararı sunar:
1. antioksidanlar açısından zengin
Makhanalar, vücuttaki serbest radikallerle savaşmaya yardımcı olan ve kanser ve kalp problemi gibi kronik hastalık riskini azaltan flavonoidler ve polifenollerle doludur.
2. Kalp Sağlığını Destekler
Tez gevrek tohumlar kolesterol bakımından düşük ve iyi yağlarda yüksektir, bu da onları kalp sağlığı için mükemmel bir seçimdir. Yüksek potasyum ve magnezyum içerikleri kan basıncını düzenlemeye yardımcı olur.
3. Kilo kaybına yardımcı olur
Makhanalar kalorisi düşüktür ve protein bakımından yüksektir, bu da kilo yönetimi için ideal atıştırmalıkta konu haline getirir. Yüksek lif içeriği sizi daha uzun süre dolu tutar ve sağlıksız istekleri önler.
4. Diyabet hastaları için iyi
Düşük glisemik indeksi (GI) ile Makhanas, kan şekeri seviyelerini düzenlemeye yardımcı olarak diyabetik için büyük bir atıştırmalık haline getirir.
5. Kemikleri güçlendirir
Kalsiyum açısından zengin olan Makhanas, kemik sağlığına katkıda bulunur ve yaşlı yetişkinlerde osteoporozu önlemeye yardımcı olur.
6. bağışıklığı artırır
Foxnuts, bağışıklık fonksiyonunu arttıran, vücudun enfeksiyonlarla savaşmasına ve iltihaplanmaya yardımcı olan alkaloidler ve doğal bileşikler içerir.
7. Böbrek ve karaciğer sağlığını destekler
Makhanas, toksinleri yıkayarak böbrek ve karaciğeri temizlemeye yardımcı olan doğal bir detoksifikatör görevi görür.
8. sindirimi iyileştirir
Yüksek lif içerikleri ile makanalar sindirime yardımcı olur ve kabızlığı önlemeye yardımcı olur.
Pek çok sağlık yararıyla, günlük diyetinde Makhana'yı da içeren PM Modi'nin şaşırtıcı değil. Ama bu süper gıdayı yemeklerinize nasıl dahil edebilirsiniz? İşte denemek için beş sağlıklı Makhana tarifi.
Öyleyse okuyun: Bu 10 dakikalık Makhana Chaat, hızlı ve sağlıklı bir atıştırmalık için mükemmeldir (içeride tarif)
5 Sağlıklı Makhana tarifleri denemelisiniz
1. Kavrulmuş Masala Makhana
Nasıl Yapılır: 5-7 dakika boyunca bir tavada kurutun. Bir çizgi ghee ekleyin, siyah tuz, karabiber, zerdeçal ve kimyon tozu serpin ve iyice fırlatın. Bu gevrek atıştırmalık çay zamanı istekleri için mükemmeldir.
2. Makhana Kheer
Nasıl Yapılır: Az yağlı sütü kaynatın, kavrulmuş ve ezilmiş makhanalar ekleyin ve birkaç dakika pişirin. Jaggery veya bal ile tatlı, kakule, badem ve kuru üzüm ekleyin ve bir nutritouus tatlısının tadını çıkarın. Tarif için buraya tıklayın.
3. Makhana ve karışık fındık izi karışımı
Nasıl Yapılır: Kavrulmuş makhanaları badem, kaju, kabak çekirdeği ve cevizle birleştirin. Elektrik dolu bir enerji atıştırmalık için bir tutam kaya tuzu ve karabiber ile atın.
4. Makhana Chaat
Nasıl Yapılır: Kavrulmuş makhanaları doğranmış domates, salatalık, soğan ve kişniş ile karıştırın. Keskin, sağlıklı bir chaat için bir limon suyu, chaat masala ve bir tutam siyah tuz ekleyin.
5. Makhana smoothie
Nasıl Yapılır: Kavrulmuş makhanaları az yağlı yoğurt, muz, bal ve badem ile karıştırın. Bu smoothie, sizi dolu ve enerjik tutan harika bir egzersiz sonrası içecek. Tarif için buraya tıklayın.
Kilo kaybı ve kalp sağlığından diyabet kontrolüne ve bağışıklığı artırmaya kadar, Makhanas gerçekten günlük diyetinizde bir yeri hak eden bir süper gıdadır.
Öyleyse okuyun: Makhana + Gur = nihai konfor atıştırmalık. İçeride Tarif Videosu İzleyin
PM Modi'nin Makhana'yı onaylaması, beslenme değerini, sağlık yararlarını ve ekonomik büyüme potansiyelini vurgulamaktadır. Ama Makhana'yı süper yiyecek yapan nedir ve neden günlük diyetinize dahil etmelisiniz? Sağlık yararlarını ve bu Nutritouus atıştırmalıklarının tadını çıkarmanın bazı kolay yollarını keşfedelim.
İşte her gün Makhana yemenin 8 sağlık yararını:
Makhanas, yani tilki veya lotus tohumu olarak bilinen, temel besinler açısından zengindir ve çok sayıda sağlık yararı sunar:
1. antioksidanlar açısından zengin
Makhanalar, vücuttaki serbest radikallerle savaşmaya yardımcı olan ve kanser ve kalp problemi gibi kronik hastalık riskini azaltan flavonoidler ve polifenollerle doludur.
2. Kalp Sağlığını Destekler
Tez gevrek tohumlar kolesterol bakımından düşük ve iyi yağlarda yüksektir, bu da onları kalp sağlığı için mükemmel bir seçimdir. Yüksek potasyum ve magnezyum içerikleri kan basıncını düzenlemeye yardımcı olur.
3. Kilo kaybına yardımcı olur
Makhanalar kalorisi düşüktür ve protein bakımından yüksektir, bu da kilo yönetimi için ideal atıştırmalıkta konu haline getirir. Yüksek lif içeriği sizi daha uzun süre dolu tutar ve sağlıksız istekleri önler.
4. Diyabet hastaları için iyi
Düşük glisemik indeksi (GI) ile Makhanas, kan şekeri seviyelerini düzenlemeye yardımcı olarak diyabetik için büyük bir atıştırmalık haline getirir.
5. Kemikleri güçlendirir
Kalsiyum açısından zengin olan Makhanas, kemik sağlığına katkıda bulunur ve yaşlı yetişkinlerde osteoporozu önlemeye yardımcı olur.
6. bağışıklığı artırır
Foxnuts, bağışıklık fonksiyonunu arttıran, vücudun enfeksiyonlarla savaşmasına ve iltihaplanmaya yardımcı olan alkaloidler ve doğal bileşikler içerir.
7. Böbrek ve karaciğer sağlığını destekler
Makhanas, toksinleri yıkayarak böbrek ve karaciğeri temizlemeye yardımcı olan doğal bir detoksifikatör görevi görür.
8. sindirimi iyileştirir
Yüksek lif içerikleri ile makanalar sindirime yardımcı olur ve kabızlığı önlemeye yardımcı olur.
Pek çok sağlık yararıyla, günlük diyetinde Makhana'yı da içeren PM Modi'nin şaşırtıcı değil. Ama bu süper gıdayı yemeklerinize nasıl dahil edebilirsiniz? İşte denemek için beş sağlıklı Makhana tarifi.
Öyleyse okuyun: Bu 10 dakikalık Makhana Chaat, hızlı ve sağlıklı bir atıştırmalık için mükemmeldir (içeride tarif)
5 Sağlıklı Makhana tarifleri denemelisiniz
1. Kavrulmuş Masala Makhana
Nasıl Yapılır: 5-7 dakika boyunca bir tavada kurutun. Bir çizgi ghee ekleyin, siyah tuz, karabiber, zerdeçal ve kimyon tozu serpin ve iyice fırlatın. Bu gevrek atıştırmalık çay zamanı istekleri için mükemmeldir.
2. Makhana Kheer
Nasıl Yapılır: Az yağlı sütü kaynatın, kavrulmuş ve ezilmiş makhanalar ekleyin ve birkaç dakika pişirin. Jaggery veya bal ile tatlı, kakule, badem ve kuru üzüm ekleyin ve bir nutritouus tatlısının tadını çıkarın. Tarif için buraya tıklayın.
3. Makhana ve karışık fındık izi karışımı
Nasıl Yapılır: Kavrulmuş makhanaları badem, kaju, kabak çekirdeği ve cevizle birleştirin. Elektrik dolu bir enerji atıştırmalık için bir tutam kaya tuzu ve karabiber ile atın.
4. Makhana Chaat
Nasıl Yapılır: Kavrulmuş makhanaları doğranmış domates, salatalık, soğan ve kişniş ile karıştırın. Keskin, sağlıklı bir chaat için bir limon suyu, chaat masala ve bir tutam siyah tuz ekleyin.
5. Makhana smoothie
Nasıl Yapılır: Kavrulmuş makhanaları az yağlı yoğurt, muz, bal ve badem ile karıştırın. Bu smoothie, sizi dolu ve enerjik tutan harika bir egzersiz sonrası içecek. Tarif için buraya tıklayın.
Kilo kaybı ve kalp sağlığından diyabet kontrolüne ve bağışıklığı artırmaya kadar, Makhanas gerçekten günlük diyetinizde bir yeri hak eden bir süper gıdadır.