Mutfağınızdaki Meyvelerin Raf Ömrünü Nasıl Artırırsınız: Kolay İpuçları ve Püf Noktaları

Leila

Global Mod
Global Mod
Gıdaların çoğunun son kullanma tarihi vardır. Paketli gıdalar ne zaman tüketeceğimiz konusunda bize net bir fikir verirken, taze ürünler kafamızı karıştırabiliyor. Meyvenin hala iyi olup olmadığına karar vermek için gözle görülür bozulmayı tespit etmek için genellikle genel tat, koku veya görme duyumuza güveniriz. Ancak bu edinilen yetenek, rengarenk meyvelerin hepsi davetkar göründüğünde market alışverişinde bize pek yardımcı olmuyor ve toplu olarak alıyoruz. Çoğu zaman, ya yanlışlıkla küflü meyveleri tüketiriz ya da çürük olanları tespit edecek kadar akıllıysak onları çöpe atarız. Yani ya sağlığımıza zarar veriyoruz ya da yiyecekleri israf ediyoruz; her iki şekilde de iyi değil. Kilerimizde duran meyveler, güzel göründükleri sürece genellikle fark edilmezler. Ama kötüye gittiklerini gördüğümüz an dikkatimizi onlara veririz. Sadece onları bitirme hakkının ne zaman olduğunu bilseydik. Şimdi yapıyoruz.

Ayrıca okuyun: Mutfağınızı Düzenlemenin ve Düzenlemenin 13 Akıllı Yolu

Mutfaklarımızda bulunan günlük meyvelerin ortalama raf ömrünü öğrendik. Oradaki tüm meyveleri kapsamamız mümkün değildi, bu yüzden düzenli olarak tükettiğimiz (ve düzenli olarak israf ettiğimiz) en yaygın meyvelerden bazılarının raf ömrünü listeledik. Marketlerde satılan meyvelerin olgunlaşmadan hasat edildiğini unutmayın. Bize ulaşana kadar olgunlaşma süreci devam eder. Bu nedenle, taze ürünleri güvenilir bir kaynaktan temin etmek her zaman daha iyidir. Aşağıdaki raf ömrü, satın aldığınız tarihe göre değil, meyvenin olgunlaştığı zamana göre hesaplanır.


Raf ömrünü uzatmak için meyveleri uygun şekilde saklayın.
Fotoğraf Kredisi: iStock

Meyvelerin Süresi Doluyor mu? İşte Ortak Meyvelerin Ortalama Raf Ömrü:

Elma


Taze elmalar bir haftaya kadar iyi kalabilir, belki daha az. Ancak buzdolabında saklarsanız bir ay sonra bile tüketebilirsiniz. Bu zaman dilimi içinde tüketebileceğinizden daha fazla elmaya mı sahipsiniz? Bu lezzetli tatlıları onlarla yapın.

Turunçgiller


Portakal gibi turunçgiller uzun bir raf ömrüne sahiptir – oda sıcaklığında 15 güne ve buzdolabında bir aya kadar. Portakalların buzdolabında saklanması tavsiye edilmez, çünkü su içeriği kurur ve aksi takdirde sulu meyve kurur.

muz


Fark etmişsinizdir, muzlar 3-4 günden fazla dayanmaz. Olgunlaştıktan sonra ıslak ve siyah renkli olurlar. Muzun dış kabuğunun renk değiştirdiğini fark ettiğiniz anda aynı gün tüketmelisiniz. Ancak muzun rengi yeşil ise olgunlaşması yaklaşık bir hafta sürer. Muzlarınızı soğutmamayı unutmayın.

üzüm


Olgunlaşma tarihine bağlı olarak 1-2 hafta boyunca ekşi lokmalık üzümlerin tadını çıkarmaya devam edebilirsiniz. Onları yargılamanın bir başka iyi yolu, renkteki koyu kahverengi değişikliklere bakmaktır. Ayrıca, ezildiklerini görürseniz, onları fırlatmanın zamanı gelmiştir.

Ayrıca Okuyun: Asla Birlikte Saklamamanız Gereken 5 Meyve ve Sebze

kavun


Yazın gelmesiyle birlikte en sevdiğimiz karpuz ve kavunlar da geldi. Kavunları satın alma ve tüketmeden önce bir haftaya kadar buzdolabında saklama özgürlüğüne sahipsiniz. Onları kilerde bırakmayın.

armutlar


Henüz olgunlaşmamış armutları iki gün açıkta bırakabilirsiniz. Ancak olgunlaştıklarında hemen buzdolabına koymalısınız ve 15 gün daha bozulmadan kalabilirler.

meyveler


Tüm meyve çeşitleri neredeyse aynı raf ömrüne sahiptir. Her şeyden önce, onları asla kilerde bırakmamalısınız. Onları her zaman buzdolabında, kapalı ve diğer yiyeceklerden uzakta tutmalısınız. Bu şekilde üç güne kadar dayanabilirler.

ananas


Ananasın tamamını alırsanız 2-3 gün oda sıcaklığında saklayabilirsiniz. Ancak bir kez kestikten sonra buzdolabına koymalısınız ve bozulmadan önce yaklaşık bir hafta saklayabilirsiniz.

Artık çok geç olmadan meyvelerinizi ne zaman bitireceğinizi biliyorsunuz. En sevdiğiniz meyveleri ziyan etmeden tadının ve sağlık yararlarının tadını çıkarın.

Günün Öne Çıkan Videosu
 
Üst