Mumbaikarlar, iş dışarıda yemek yemeye geldiğinde nadiren seçenek sıkıntısı çektiğimizi biliyorsunuz. Konu mutfaklar, yemek tarzı, fiyat aralığı ve diğer faktörler olduğunda şehir harika bir çeşitliliğe sahip. Eğer yeni bir şey denemek istiyorsan, seni koruduk! Son zamanlarda Mumbai’de açılan en iyi yeni yerlerden bazılarının bir listesini hazırladık. Özel barlar ve şık restoranlardan rahat pastaneler ve kafelere kadar, aralarından seçim yapabileceğiniz bazı ilginç seçenekler var. Aşağıdan kontrol edin.
İşte Ziyaret Etmeniz Gereken 9 Yeni Mumbai Restoranı, Kafesi ve Barı:
1. PAUL
Fotoğraf Kredisi: Toshita Sahni
PAUL, yakın zamanda Aşağı Parel’deki Phoenix Palladium Alışveriş Merkezi’nde açılan bir Fransız el yapımı fırın ve tüm gün açık restorandır. Bu, küresel Fransız mutfak markasının ülkedeki üçüncü satış noktasıdır; diğer ikisi Delhi NCR’de bulunmaktadır. Burada makarna, pizza, sandviç, hamburger vb.nin yanı sıra çeşitli tatlılar ve hamur işlerinin tadına bakabilirsiniz. Ayrıca çok çeşitli sıcak ve soğuk içecek seçenekleri de mevcuttur (tümü alkolsüz). Klasik Fransız ikramları kaçırılmaması gereken. PAUL hakkındaki incelememizin tamamını buradan okuyabilirsiniz.
Nerede: 462, Mağaza C-10B, Zemin ve Asma Kat, Phoenix Palladium Alışveriş Merkezi, Senapati Bapat Marg, Aşağı Parel.
2. CIRQA
Fotoğraf Kredisi: Esad Dadan
Aşağı Parel’de ayrıca Todi Mills bölgesinde yer alan sofistike bir kokteyl barı olan CIRQA da yenidir. Bar, her ikisi de küresel lezzetlerle dolu, zarif atıştırmalıklarla eşleştirilen deneysel kokteyllerde uzmanlaşmıştır. Ayrıca burada barın üst katındaki vintage cazibenin tadını çıkarırken harika lezzetli kokteyllerin tadına bakabilirsiniz. CIRQA hakkındaki incelememizin tamamını buradan okuyun.
Nerede: Parsel 126, Zemin Kat, Mathuradas Değirmen Yerleşkesi, Senapati Bapat Pawar Marg, Zeba’nın karşısında, Aşağı Parel, Mumbai.
3. Göçebe
Pizza havasında mısın? Denemeniz gereken heyecan verici yeni bir yer var. Popüler pizza bulut mutfağı NOMAD, ilk akşam yemeği restoranını açtı ve Khar’da bulunuyor. Napoli, New York, Chicago derin yemek ve Detroit stilleri de dahil olmak üzere markanın en çok satan pizzalarının tadını çıkarabilirsiniz. Menüde ayrıca birbirinden lezzetli mezeler, pizza dışı ana yemekler ve içecekler (alkollü ve alkolsüz) de yer alıyor.
Nerede: Arsa no. 712, Bajaj Niwas, Zemin Kat, Telefon Santrali, Bağlantı Yolu, Khar
4. Pandora’nın Evi (HOP)
Khar-Bandra bölgesindeki bir diğer yenilik de HOP olarak da bilinen House Of Pandora’dır. Arkadaşlarınızla eğlenceli bir gece geçirmeyi planlıyorsanız burayı deneyin. Burada ustalıkla hazırlanmış kokteyllerin, lezzetli yemeklerin ve harika müziğin keyfini çıkarabilirsiniz. Füzyon lezzetlerinin yanı sıra, bazı klasik ikramların da tadına bakabilirsiniz. Barın etkileyici ses sistemi, lokmalar ve yudumlar arasında sizi kesinlikle ayaklarınızın üzerinde tutacaktır.
Nerede: 101/102, Safir Binası, SV Yolu, Khar, Mumbai
5. BakeLive Stüdyosu
Fotoğraf Kredisi: Toshita Sahni
BakeLive Studio, Girgaum Chowpatty’de yeni ve şirin bir kafe ve fırındır. Tesis, nefis yiyeceklerinizin sıfırdan hazırlandığını net bir şekilde görebileceğiniz canlı bir mutfağa sahiptir. Bazı ikramlarını kendimiz tatma şansımız oldu. Fırında Vada Pav, Peynirli Sarımsaklı Çörek, Yüklü Patates Kızartması ve Ev Özel Pizzalarını öneriyoruz. Pizza biraz tatlı olmasına rağmen, peynirin yumuşaklığını ve çeşitli sosları sevdik. 5 farklı humus çeşidinden oluşan humus tabağı da çok lezzetliydi. BakeLive Studio, arkadaş grubunuzla takılmak veya atıştırmalıklarla iştahınızı gidermek için iyi bir yerdir. BakeLive Studio’nun Mulund ve Colaba’da da satış noktaları var.
Nerede: Mağaza no.1, Fulchand Niwas, Sukh Sagar Restaurant’ın karşısında, Chowpatty, Girgaon
6. Que Sera Sera
Andheri West’in nefis Avrupa yemekleri ve özenle hazırlanmış kokteyller sunan yeni ve şık bir restoranı ve barı Que Sera Sera vardır. Yemek yiyenler, daha fazlasını istemelerini sağlayacak çok çeşitli dudak şapırdatıcı yemeklerin tadını çıkarabilirler. Öne çıkanlar arasında Sırlı Tavuk Kanatları, Istakoz Thermidor, El Yapımı Tortellini Makarna – Limonlu Fesleğenli Ricotta, Antep Fıstığı ve Hindistan Cevizli Panna Cotta ve diğerleri yer alır. Müşterilere benzersiz ve bazen tuhaf bir deneyim vaat eden birçok imza kokteyli de var.
Nerede: Que Sera Sera, Clifton Trishul CHS Ltd., Zemin Kat, Laxmi Sanayi Bölgesi Yakını, Vaastu Lane, Oshiwara, Andheri West
7.CrayCraft
Andheri’deki bir diğer yeni açılış ise Marol’daki CrayCraft. Bu restoran ve barda Hint lezzetlerinin yanı sıra uluslararası lezzetlerden de ilham alan çok çeşitli ikramlar sunulmaktadır. Lokantalar dim sum’ların, pizzaların, tandır ürünlerinin ve çok daha fazlasının tadını çıkarabilir. Özel olarak hazırlanmış desi dokunuşlu kokteylleri de kaçırılmaması gerekenler. Patlamış Mısır Tiki, Dragon Bliss, Glitterati, Moon Shine ve Green Field’a göz atın.
Nerede: Mağaza no.06,106, Şehir Merkezi, 1, Andheri – Kurla Rd, Mittal Sanayi Bölgesi, Marol, Andheri Doğu.
8. Zaika Eğlenceli Akşam Yemeği
Fotoğraf Kredisi: Zaika Eğlenceli Akşam Yemeği
Aile yemeği için Borivali’de bir restoran mı arıyorsunuz? O halde bir sonraki varış noktanız Zaika Fun Dine olabilir. Müşteriler Hint, İtalyan, Pan-Asya, Avrupa ve diğer mutfak lezzetlerinin tadını çıkarabilirler. Menüde sebze, sebze olmayan ve Jain gıda maddeleri için çeşitli seçeneklerle herkes için bir şeyler var.
Nerede: 1. Kat, Club Aquaria, Devidas Yolu, Shanti Ashram Yolu Yakını, Batı Borivali.
9.KOA
KOA, Thane Korum Alışveriş Merkezi’nde açılan çok mutfaklı bir kafe ve bardır. Bohem temalı kafede çok çeşitli Hint, Avrupa, Asya ve İtalyan lezzetleri sunulmaktadır. Yemeğinizle eşleşecek sınırlı ama iyi bir kokteyl ve kokteyl seçkisi sunan eksiksiz bir bar bulunmaktadır. Ayrıca özellikle önerdiğimiz birkaç imza ve füzyon ikramı da var. KOA hakkındaki incelememizin tamamını buradan okuyabilirsiniz.
Nerede: Zemin Kat, Korum AVM, Doğu Ekspresi Otoyolu, Samata Nagar, Thane West
İşte Ziyaret Etmeniz Gereken 9 Yeni Mumbai Restoranı, Kafesi ve Barı:
1. PAUL
Fotoğraf Kredisi: Toshita Sahni
PAUL, yakın zamanda Aşağı Parel’deki Phoenix Palladium Alışveriş Merkezi’nde açılan bir Fransız el yapımı fırın ve tüm gün açık restorandır. Bu, küresel Fransız mutfak markasının ülkedeki üçüncü satış noktasıdır; diğer ikisi Delhi NCR’de bulunmaktadır. Burada makarna, pizza, sandviç, hamburger vb.nin yanı sıra çeşitli tatlılar ve hamur işlerinin tadına bakabilirsiniz. Ayrıca çok çeşitli sıcak ve soğuk içecek seçenekleri de mevcuttur (tümü alkolsüz). Klasik Fransız ikramları kaçırılmaması gereken. PAUL hakkındaki incelememizin tamamını buradan okuyabilirsiniz.
Nerede: 462, Mağaza C-10B, Zemin ve Asma Kat, Phoenix Palladium Alışveriş Merkezi, Senapati Bapat Marg, Aşağı Parel.
2. CIRQA
Fotoğraf Kredisi: Esad Dadan
Aşağı Parel’de ayrıca Todi Mills bölgesinde yer alan sofistike bir kokteyl barı olan CIRQA da yenidir. Bar, her ikisi de küresel lezzetlerle dolu, zarif atıştırmalıklarla eşleştirilen deneysel kokteyllerde uzmanlaşmıştır. Ayrıca burada barın üst katındaki vintage cazibenin tadını çıkarırken harika lezzetli kokteyllerin tadına bakabilirsiniz. CIRQA hakkındaki incelememizin tamamını buradan okuyun.
Nerede: Parsel 126, Zemin Kat, Mathuradas Değirmen Yerleşkesi, Senapati Bapat Pawar Marg, Zeba’nın karşısında, Aşağı Parel, Mumbai.
3. Göçebe
Pizza havasında mısın? Denemeniz gereken heyecan verici yeni bir yer var. Popüler pizza bulut mutfağı NOMAD, ilk akşam yemeği restoranını açtı ve Khar’da bulunuyor. Napoli, New York, Chicago derin yemek ve Detroit stilleri de dahil olmak üzere markanın en çok satan pizzalarının tadını çıkarabilirsiniz. Menüde ayrıca birbirinden lezzetli mezeler, pizza dışı ana yemekler ve içecekler (alkollü ve alkolsüz) de yer alıyor.
Nerede: Arsa no. 712, Bajaj Niwas, Zemin Kat, Telefon Santrali, Bağlantı Yolu, Khar
4. Pandora’nın Evi (HOP)
Khar-Bandra bölgesindeki bir diğer yenilik de HOP olarak da bilinen House Of Pandora’dır. Arkadaşlarınızla eğlenceli bir gece geçirmeyi planlıyorsanız burayı deneyin. Burada ustalıkla hazırlanmış kokteyllerin, lezzetli yemeklerin ve harika müziğin keyfini çıkarabilirsiniz. Füzyon lezzetlerinin yanı sıra, bazı klasik ikramların da tadına bakabilirsiniz. Barın etkileyici ses sistemi, lokmalar ve yudumlar arasında sizi kesinlikle ayaklarınızın üzerinde tutacaktır.
Nerede: 101/102, Safir Binası, SV Yolu, Khar, Mumbai
5. BakeLive Stüdyosu
Fotoğraf Kredisi: Toshita Sahni
BakeLive Studio, Girgaum Chowpatty’de yeni ve şirin bir kafe ve fırındır. Tesis, nefis yiyeceklerinizin sıfırdan hazırlandığını net bir şekilde görebileceğiniz canlı bir mutfağa sahiptir. Bazı ikramlarını kendimiz tatma şansımız oldu. Fırında Vada Pav, Peynirli Sarımsaklı Çörek, Yüklü Patates Kızartması ve Ev Özel Pizzalarını öneriyoruz. Pizza biraz tatlı olmasına rağmen, peynirin yumuşaklığını ve çeşitli sosları sevdik. 5 farklı humus çeşidinden oluşan humus tabağı da çok lezzetliydi. BakeLive Studio, arkadaş grubunuzla takılmak veya atıştırmalıklarla iştahınızı gidermek için iyi bir yerdir. BakeLive Studio’nun Mulund ve Colaba’da da satış noktaları var.
Nerede: Mağaza no.1, Fulchand Niwas, Sukh Sagar Restaurant’ın karşısında, Chowpatty, Girgaon
6. Que Sera Sera
Andheri West’in nefis Avrupa yemekleri ve özenle hazırlanmış kokteyller sunan yeni ve şık bir restoranı ve barı Que Sera Sera vardır. Yemek yiyenler, daha fazlasını istemelerini sağlayacak çok çeşitli dudak şapırdatıcı yemeklerin tadını çıkarabilirler. Öne çıkanlar arasında Sırlı Tavuk Kanatları, Istakoz Thermidor, El Yapımı Tortellini Makarna – Limonlu Fesleğenli Ricotta, Antep Fıstığı ve Hindistan Cevizli Panna Cotta ve diğerleri yer alır. Müşterilere benzersiz ve bazen tuhaf bir deneyim vaat eden birçok imza kokteyli de var.
Nerede: Que Sera Sera, Clifton Trishul CHS Ltd., Zemin Kat, Laxmi Sanayi Bölgesi Yakını, Vaastu Lane, Oshiwara, Andheri West
7.CrayCraft
Andheri’deki bir diğer yeni açılış ise Marol’daki CrayCraft. Bu restoran ve barda Hint lezzetlerinin yanı sıra uluslararası lezzetlerden de ilham alan çok çeşitli ikramlar sunulmaktadır. Lokantalar dim sum’ların, pizzaların, tandır ürünlerinin ve çok daha fazlasının tadını çıkarabilir. Özel olarak hazırlanmış desi dokunuşlu kokteylleri de kaçırılmaması gerekenler. Patlamış Mısır Tiki, Dragon Bliss, Glitterati, Moon Shine ve Green Field’a göz atın.
Nerede: Mağaza no.06,106, Şehir Merkezi, 1, Andheri – Kurla Rd, Mittal Sanayi Bölgesi, Marol, Andheri Doğu.
8. Zaika Eğlenceli Akşam Yemeği
Fotoğraf Kredisi: Zaika Eğlenceli Akşam Yemeği
Aile yemeği için Borivali’de bir restoran mı arıyorsunuz? O halde bir sonraki varış noktanız Zaika Fun Dine olabilir. Müşteriler Hint, İtalyan, Pan-Asya, Avrupa ve diğer mutfak lezzetlerinin tadını çıkarabilirler. Menüde sebze, sebze olmayan ve Jain gıda maddeleri için çeşitli seçeneklerle herkes için bir şeyler var.
Nerede: 1. Kat, Club Aquaria, Devidas Yolu, Shanti Ashram Yolu Yakını, Batı Borivali.
9.KOA
KOA, Thane Korum Alışveriş Merkezi’nde açılan çok mutfaklı bir kafe ve bardır. Bohem temalı kafede çok çeşitli Hint, Avrupa, Asya ve İtalyan lezzetleri sunulmaktadır. Yemeğinizle eşleşecek sınırlı ama iyi bir kokteyl ve kokteyl seçkisi sunan eksiksiz bir bar bulunmaktadır. Ayrıca özellikle önerdiğimiz birkaç imza ve füzyon ikramı da var. KOA hakkındaki incelememizin tamamını buradan okuyabilirsiniz.
Nerede: Zemin Kat, Korum AVM, Doğu Ekspresi Otoyolu, Samata Nagar, Thane West