chana (veya nohut), özellikle Kuzey Hindistan yemekleri söz konusu olduğunda, Hint mutfağında en yaygın kullanılan malzemelerden biridir. Nohut iki ana tiptir: desi ve kabuli. Desi nohutları veya kala (siyah) channa, açık renkli kabuli chana’dan daha küçük ve daha koyudur. Her iki tür de aslında sağlığınız için harikadır. Ne yazık ki, chana’yı genellikle bol yağ ile pişiriyoruz ve bu, yemeğin genel besin değerini düşürüyor. Ancak onları stratejik olarak pişirirseniz, nohut kilo verme diyetinize harika bir katkı olabilir. Her zaman olduğu gibi, ılımlılık anahtardır, ancak suçluluk duymadan tadını çıkarabilirsiniz. Aşağıda daha fazlasını öğrenin.
Öyleyse oku: Kilo Verme Diyeti: Lezzetli ve Sağlıklı 7 Yüksek Lifli Atıştırmalık (Tarifler İçeride)
Nohut (Chana) Zayıflamaya İyi Gelir mi? Bilinmesi Gereken En Önemli Faydalar
Nohut iki ana tiptir: desi ve kabuli. Fotoğraf Kredisi: Pixabay
Öyleyse oku: Kilo Vermek İçin Mantar Nasıl Tüketilir: Başlıca Faydaları ve Kolay Tarifler
Kilo Vermek İçin Nohut Nasıl Tüketilir: 6 Lezzetli ve Sağlıklı Chana Tarifi
1. Daldırma olarak
Humus, nohutla yapılan en ünlü soslardan biridir. Fotoğraf Kredisi: Unsplash
Nohutlar, sos olarak veya sürülerek yenilebilen humus yapmak için ünlüdür. Humus lezzetli, besleyici ve yapımı kolaydır. Ayrıca zevkinize göre tatlandırılabilir. Klasik humus tipik olarak nohut, sarımsak, susam, zeytinyağı ve limon suyu içerir. Tarif için buraya tıklayın. Ekmek, kraker, parmak yiyecekler veya herhangi bir sağlıklı atıştırmalıkla eşleştirebilirsiniz. Farklı bir şey denemek isterseniz pancarlı humus yapın. Tarifi burada bulabilirsiniz.
2. Sohbet olarak
Kala chana kullanarak harika chaat yapabilirsiniz.
Hindistan’da, chaat öğeleri yapmak için popüler olarak farklı chana türleri kullanılır. Sokak yemeği olarak kabul edilse de, doğru malzemeleri seçtiğiniz takdirde, chaat aslında oldukça sağlıklı olabilir. Ev yapımı şalgamda yağ, tuz ve şeker miktarını kontrol ederek tüm besin öğelerini sağlıklı bir şekilde almanızı sağlayabilirsiniz. Nohutları doğranmış sebzeler, baharat karışımı, limon suyu ve yeşil Hint turşusu ile atarak chana chaat hazırlayabilirsiniz. Tarif için buraya tıklayın. Ayrıca siyah leblebi ile de lezzetli bir chaat yapabilirsiniz. Tarif Habersunu buradan izleyin.
3. Çorba olarak
Siyah nohudu (kala channa) sadece kilo vermeye değil aynı zamanda şeker hastalığına da iyi gelen sağlıklı bir çorba yapmak için kullanabilirsiniz. Sarımsak, kimyon ve biberle tatlandırılan bu çorba aynı zamanda fasulye ve sebzelerin iyiliğini de içinde barındırıyor. Doyurucu bir akşam yemeği suyu için mükemmel bir seçimdir. Tarifin tamamını buradan okuyun.
4. Salata olarak
Chana salatalarınıza da karıştırılabilir. Fotoğraf Kredisi: iStock
Nohut ayrıca salatalara iyi bir katkı sağlar. Haşlanmış chana’yı elma, havuç, domates, kişniş, nane vb. Kulağa benzersiz gelmiyor mu? Tarifi burada bulabilirsiniz.
Öyleyse oku: Protein Açısından Zengin Yapabileceğiniz 7 Sağlıklı Tarif Kal Chana Zayıflama Diyetinde
5. Atıştırmalık olarak
Nohut, çeşitli atıştırmalıklar için harika bir temel oluşturur. Hepsinin yağda kızartıldığını düşünüyorsanız yanılıyorsunuz. Chana’yı sağlıklı ikramlar yapmak için de kullanabilirsiniz. Böyle bir seçenek, tavada kızartılabilen veya fırınlanabilen nefis bir nohut pirzolasıdır. Tarif için buraya tıklayın.
6. Tatlı olarak
Çikolatalı bir tatlı yapmak için kabuli chana’yı bile kullanabilirsiniz! İnanın bize, aslında tadı oldukça güzel. Beslenme uzmanı Pooja Makhija, sağlıklı bir çikolata ‘kreması’ yapmak için bu tarifi paylaştı. Bu 4 malzemeli tatlı sadece birkaç dakikada hazırlanabilir ve hazırlanması çok basittir. Tarif Habersunu buradan izleyin.
Artık kilo verme diyetinize nohut ekleyebileceğiniz farklı yolları biliyorsunuz!
Öyleyse oku: İyiliğin Tadını Çıkarın: Kilo Verme Yolculuğunuza Zing Katan 5 Chutney
Feragatname: Tavsiye içeren bu içerik, yalnızca genel bilgi sağlar. Hiçbir şekilde nitelikli bir tıbbi görüşün yerine geçmez. Daha fazla bilgi için her zaman bir uzmana veya kendi doktorunuza danışın. Haberler bu bilgiler için sorumluluk kabul etmez.
Öyleyse oku: Kilo Verme Diyeti: Lezzetli ve Sağlıklı 7 Yüksek Lifli Atıştırmalık (Tarifler İçeride)
Nohut (Chana) Zayıflamaya İyi Gelir mi? Bilinmesi Gereken En Önemli Faydalar
Nohut iki ana tiptir: desi ve kabuli. Fotoğraf Kredisi: Pixabay
- Nohut lif bakımından yüksektir ve tokluğu arttırmaya yardımcı olabilir.
- Aynı zamanda harika bir bitki bazlı protein kaynağıdır ve bu nedenle açlık sancılarınızı frenlemeye yardımcı olabilirler.
- Nohut, iştahınızı kontrol altında tutarak, kilo vermek için çok önemli olan kalori alımınızı azaltmanıza yardımcı olabilir.
- Nohutun çözünür lifi, besin emilimini etkileyen ve ayrıca kilo yönetimini etkileyebilen bağırsak sağlığını iyileştirebilir.
- Nohut, kan şekeri düzeylerini kontrol altında tutabilir ve istenmeyen ani yükselmelerle de başa çıkmanıza yardımcı olabilir.
Öyleyse oku: Kilo Vermek İçin Mantar Nasıl Tüketilir: Başlıca Faydaları ve Kolay Tarifler
Kilo Vermek İçin Nohut Nasıl Tüketilir: 6 Lezzetli ve Sağlıklı Chana Tarifi
1. Daldırma olarak
Humus, nohutla yapılan en ünlü soslardan biridir. Fotoğraf Kredisi: Unsplash
Nohutlar, sos olarak veya sürülerek yenilebilen humus yapmak için ünlüdür. Humus lezzetli, besleyici ve yapımı kolaydır. Ayrıca zevkinize göre tatlandırılabilir. Klasik humus tipik olarak nohut, sarımsak, susam, zeytinyağı ve limon suyu içerir. Tarif için buraya tıklayın. Ekmek, kraker, parmak yiyecekler veya herhangi bir sağlıklı atıştırmalıkla eşleştirebilirsiniz. Farklı bir şey denemek isterseniz pancarlı humus yapın. Tarifi burada bulabilirsiniz.
2. Sohbet olarak
Kala chana kullanarak harika chaat yapabilirsiniz.
Hindistan’da, chaat öğeleri yapmak için popüler olarak farklı chana türleri kullanılır. Sokak yemeği olarak kabul edilse de, doğru malzemeleri seçtiğiniz takdirde, chaat aslında oldukça sağlıklı olabilir. Ev yapımı şalgamda yağ, tuz ve şeker miktarını kontrol ederek tüm besin öğelerini sağlıklı bir şekilde almanızı sağlayabilirsiniz. Nohutları doğranmış sebzeler, baharat karışımı, limon suyu ve yeşil Hint turşusu ile atarak chana chaat hazırlayabilirsiniz. Tarif için buraya tıklayın. Ayrıca siyah leblebi ile de lezzetli bir chaat yapabilirsiniz. Tarif Habersunu buradan izleyin.
3. Çorba olarak
Siyah nohudu (kala channa) sadece kilo vermeye değil aynı zamanda şeker hastalığına da iyi gelen sağlıklı bir çorba yapmak için kullanabilirsiniz. Sarımsak, kimyon ve biberle tatlandırılan bu çorba aynı zamanda fasulye ve sebzelerin iyiliğini de içinde barındırıyor. Doyurucu bir akşam yemeği suyu için mükemmel bir seçimdir. Tarifin tamamını buradan okuyun.
4. Salata olarak
Chana salatalarınıza da karıştırılabilir. Fotoğraf Kredisi: iStock
Nohut ayrıca salatalara iyi bir katkı sağlar. Haşlanmış chana’yı elma, havuç, domates, kişniş, nane vb. Kulağa benzersiz gelmiyor mu? Tarifi burada bulabilirsiniz.
Öyleyse oku: Protein Açısından Zengin Yapabileceğiniz 7 Sağlıklı Tarif Kal Chana Zayıflama Diyetinde
5. Atıştırmalık olarak
Nohut, çeşitli atıştırmalıklar için harika bir temel oluşturur. Hepsinin yağda kızartıldığını düşünüyorsanız yanılıyorsunuz. Chana’yı sağlıklı ikramlar yapmak için de kullanabilirsiniz. Böyle bir seçenek, tavada kızartılabilen veya fırınlanabilen nefis bir nohut pirzolasıdır. Tarif için buraya tıklayın.
6. Tatlı olarak
Çikolatalı bir tatlı yapmak için kabuli chana’yı bile kullanabilirsiniz! İnanın bize, aslında tadı oldukça güzel. Beslenme uzmanı Pooja Makhija, sağlıklı bir çikolata ‘kreması’ yapmak için bu tarifi paylaştı. Bu 4 malzemeli tatlı sadece birkaç dakikada hazırlanabilir ve hazırlanması çok basittir. Tarif Habersunu buradan izleyin.
Artık kilo verme diyetinize nohut ekleyebileceğiniz farklı yolları biliyorsunuz!
Öyleyse oku: İyiliğin Tadını Çıkarın: Kilo Verme Yolculuğunuza Zing Katan 5 Chutney
Feragatname: Tavsiye içeren bu içerik, yalnızca genel bilgi sağlar. Hiçbir şekilde nitelikli bir tıbbi görüşün yerine geçmez. Daha fazla bilgi için her zaman bir uzmana veya kendi doktorunuza danışın. Haberler bu bilgiler için sorumluluk kabul etmez.