Lucknow, Awadhi mutfağı ülkesinin adını haklı olarak kazandı. Şehrin rahat atmosferi ve vintage havası, lezzetli yiyecek çeşitleriyle Nawabi esintisi taşıyor. Sulu kebaplardan aromatik biryani ve ağız sulandıran tatlılara kadar Lucknow bir yemek tutkunlarının cennetidir. Geçtiğimiz günlerde beğenilen yönetmen Imtiaz Ali ve 2018 filminin yönetmeni olan kardeşi Sajid Ali, Laila Majnu, Lucknow'da bir mutfak gezisine çıktım. Imtiaz Ali'nin Instagram Hikayelerinde paylaştığı bir fotoğrafta Sajid, Hazratganj'daki Bajpayee Kachori Bhandar'da çıtır kachorilerini denemek için diğer müşterilerle birlikte uzun bir kuyrukta dururken görüldü. Ve tahmin edin ne oldu, outlette chole ile servis edilen iki kachorisin fiyatı sadece 40 Rs.
“İkonik filmin yönetmeni Laila Majnu Lucknow'da kachori için uzun bir kuyruk var. Imtiaz Ali'nin yan notunda, birinci sınıf 2 kachoris ve chholay Rs 40'ta yazıyordu. Aklınızda bir Lucknow gezisi varsa, bunu suçlayın Rock yıldızı müdür.
Öyleyse okuyun:Kartik Aaryan'ın Pune Pit Stop'u Madhuri Dixit ile 'Vada Pav Randevusuna' Dönüşüyor
Lucknow'da biryani'ye sahip olmak şarttır. Söylenmeyen ritüelin ardından Imtiaz Ali, ünlü Idrees Biryani'yi ziyaret etti. Minimal görünümlü dükkanda muhtemelen yemek pişirme işlemiyle meşgul olan bir grup adam bulunuyordu. ICYDK: Idrees Biryani, yumuşak ve süper yumuşak et parçalarıyla dolu lezzetli koyun eti biryanisi ile tanınır. Tavuk biryanisi birçok kişi tarafından eşit derecede seviliyor. Her ne kadar Imtiaz Ali'nin yemek tutkusu onu dükkana getirmiş olsa da, kendisine bir tabak koyun eti biryanisi ikram edip etmediğini anlayamadık. “Sahne arkası” başlığını okuyun. Gönderiye bir de “Vay canına” GIF eklendi.
Imtiaz Ali, Lucknowi yemeklerinin hayranı gibi görünüyor. Ocak ayında da yönetmen hızla oraya gitti ve Lucknow'un çeşitli sokak yemeklerini keşfetmenin keyfini yaşadı. Menüde ne olduğunu bilmek ister misiniz? Yönetmen kendine bir tabak dudak şapırdatıcı chana puri kombosu ısmarladı. Puri, chana sabzi ile servis edildi ve kızarmış yeşil biber, dilimlenmiş soğan ve turpla süslendi. Tadının ne kadar güzel olduğunu ancak hayal edebiliriz. Imtiaz Ali, gönderiyle birlikte “Lucknow'un en iyisi!!!” yazdı. Bununla ilgili her şeyi burada okuyun.
“İkonik filmin yönetmeni Laila Majnu Lucknow'da kachori için uzun bir kuyruk var. Imtiaz Ali'nin yan notunda, birinci sınıf 2 kachoris ve chholay Rs 40'ta yazıyordu. Aklınızda bir Lucknow gezisi varsa, bunu suçlayın Rock yıldızı müdür.
Öyleyse okuyun:Kartik Aaryan'ın Pune Pit Stop'u Madhuri Dixit ile 'Vada Pav Randevusuna' Dönüşüyor
Lucknow'da biryani'ye sahip olmak şarttır. Söylenmeyen ritüelin ardından Imtiaz Ali, ünlü Idrees Biryani'yi ziyaret etti. Minimal görünümlü dükkanda muhtemelen yemek pişirme işlemiyle meşgul olan bir grup adam bulunuyordu. ICYDK: Idrees Biryani, yumuşak ve süper yumuşak et parçalarıyla dolu lezzetli koyun eti biryanisi ile tanınır. Tavuk biryanisi birçok kişi tarafından eşit derecede seviliyor. Her ne kadar Imtiaz Ali'nin yemek tutkusu onu dükkana getirmiş olsa da, kendisine bir tabak koyun eti biryanisi ikram edip etmediğini anlayamadık. “Sahne arkası” başlığını okuyun. Gönderiye bir de “Vay canına” GIF eklendi.
Imtiaz Ali, Lucknowi yemeklerinin hayranı gibi görünüyor. Ocak ayında da yönetmen hızla oraya gitti ve Lucknow'un çeşitli sokak yemeklerini keşfetmenin keyfini yaşadı. Menüde ne olduğunu bilmek ister misiniz? Yönetmen kendine bir tabak dudak şapırdatıcı chana puri kombosu ısmarladı. Puri, chana sabzi ile servis edildi ve kızarmış yeşil biber, dilimlenmiş soğan ve turpla süslendi. Tadının ne kadar güzel olduğunu ancak hayal edebiliriz. Imtiaz Ali, gönderiyle birlikte “Lucknow'un en iyisi!!!” yazdı. Bununla ilgili her şeyi burada okuyun.