Omletinizi nasıl seversiniz? Sebzeli mi yoksa onlarsız mı? Masala mı yoksa mülayim mi? Amerikan stili mi yoksa Fransız stili mi? Omletinizi yapmanın pek çok yolu olduğunun farkında mısınız? İşte bu yüzden bu yumurta tabağı her gün aynı eski formda veya farklı avatarlarda kahvaltı masamıza geri dönüyor. Omlet çeşitli şekillerde denenebilse de bu yeni buluş bizi tamamen şaşırttı. Desi omleti ve masala omleti modası geçmiş, işte yepyeni Punjabi tadka omleti geliyor.
Bir yemek blog yazarı, Eski Delhi’de bu Pencap tarzı omleti satan bir sokak satıcısını keşfetti. Bu yemeğin tüm yapımını ‘chatore_brothers’ Instagram hesabında paylaştı. Şimdi, omleti yapmak için önce bol masalalı bir tadka yapıldığını varsayarsanız, sizi bir sürpriz bekliyor.
Öyleyse oku: Eski Delhi Sokak Satıcısı Chowmein Omleti Yapıyor. “Korku” Diyor İnternet
Sokak gıda satıcısı, tarife Hint usulü normal bir omlet yaparak başlar. Tereyağı ile kaplanmış bir tavaya yumurtaları kırar ve soğan, domates, masala ve diğerlerini ekler. Ama sonra ‘Punjabi tadka’ adı verilen iki paket baharatlı cips açar ve onları yumurtalara ekler. Yani özel bir Punjabi tadkası yok, omlete adını veren cipslerin tatları.
Öyleyse oku: Bu Viral “Ters Yüz” Omlet Numarası, Yapma Şeklinizi Sonsuza Kadar Değiştirecek)
Ama tadını arttırmak için biraz daha soğan, domates, kişniş yaprağı artı peynir ve mayonez eklemesi için satıcıya verelim. Cipslerin çıtır çıtır olması kesinlikle omleti benzersiz kılıyor. Tezgâh sahibi ayrıca omleti yanında biraz daha cips, kızarmış ekmek ve soslarla servis ediyor. Ancak internet bu yenilikten pek emin görünmüyor. Birçok kişi Haberyu beğenirken, diğer izleyiciler de şu tür yorumlar yaptı:
“İnsanlar neden normal omlet yiyemez?”
“Sağlıklı bir yumurtayı değersiz bir kabuğa dönüştürmenin en iyi yolu.”
“Hiçbir şey, sadece seni hastaneye göndermenin asıl sebebi”
“Omlete yapabileceğiniz en kötü şey”
“Dünyanın en sağlıksız yiyeceği.”
“Bundan sonra bu yemeğin tadı omlet gibi mi olacak?”
Bu yorumlara katılıyor musunuz yoksa önce Punjabi tadka omletini yargılamak için denemeyi mi tercih edersiniz?
Neha Grover hakkındaOkuma sevgisi, yazma içgüdülerini harekete geçirdi. Neha, kafeinli herhangi bir şeye karşı derin bir saplantıya sahip olduğu için suçludur. Düşünce yuvasını ekrana dökmediği zamanlarda kahvesini yudumlarken okuduğunu görebilirsiniz.
Bir yemek blog yazarı, Eski Delhi’de bu Pencap tarzı omleti satan bir sokak satıcısını keşfetti. Bu yemeğin tüm yapımını ‘chatore_brothers’ Instagram hesabında paylaştı. Şimdi, omleti yapmak için önce bol masalalı bir tadka yapıldığını varsayarsanız, sizi bir sürpriz bekliyor.
Öyleyse oku: Eski Delhi Sokak Satıcısı Chowmein Omleti Yapıyor. “Korku” Diyor İnternet
Sokak gıda satıcısı, tarife Hint usulü normal bir omlet yaparak başlar. Tereyağı ile kaplanmış bir tavaya yumurtaları kırar ve soğan, domates, masala ve diğerlerini ekler. Ama sonra ‘Punjabi tadka’ adı verilen iki paket baharatlı cips açar ve onları yumurtalara ekler. Yani özel bir Punjabi tadkası yok, omlete adını veren cipslerin tatları.
Öyleyse oku: Bu Viral “Ters Yüz” Omlet Numarası, Yapma Şeklinizi Sonsuza Kadar Değiştirecek)
Ama tadını arttırmak için biraz daha soğan, domates, kişniş yaprağı artı peynir ve mayonez eklemesi için satıcıya verelim. Cipslerin çıtır çıtır olması kesinlikle omleti benzersiz kılıyor. Tezgâh sahibi ayrıca omleti yanında biraz daha cips, kızarmış ekmek ve soslarla servis ediyor. Ancak internet bu yenilikten pek emin görünmüyor. Birçok kişi Haberyu beğenirken, diğer izleyiciler de şu tür yorumlar yaptı:
“İnsanlar neden normal omlet yiyemez?”
“Sağlıklı bir yumurtayı değersiz bir kabuğa dönüştürmenin en iyi yolu.”
“Hiçbir şey, sadece seni hastaneye göndermenin asıl sebebi”
“Omlete yapabileceğiniz en kötü şey”
“Dünyanın en sağlıksız yiyeceği.”
“Bundan sonra bu yemeğin tadı omlet gibi mi olacak?”
Bu yorumlara katılıyor musunuz yoksa önce Punjabi tadka omletini yargılamak için denemeyi mi tercih edersiniz?
Neha Grover hakkındaOkuma sevgisi, yazma içgüdülerini harekete geçirdi. Neha, kafeinli herhangi bir şeye karşı derin bir saplantıya sahip olduğu için suçludur. Düşünce yuvasını ekrana dökmediği zamanlarda kahvesini yudumlarken okuduğunu görebilirsiniz.