En gevrek dosa'dan en sulu Biryani'ye kadar, Hindistan'daki yemek severler konuştu. Haberler Gıda Ödülleri 2025, büyük gıda ve yeniliğe adanmış bir gece için Hindistan'ın mutfak dünyasının en iyisini bir araya getirdi. Endüstride bir dönüm noktası etkinliği olan bu kutlama, yeme şeklimizi şekillendiren şeflere, restoranlara ve gıda yaratıcılarına dikkat çekti. Zamansız klasiklerden yeni fikirlere kadar, ödüller Hindistan'ın sürekli gelişen yiyecek sahnesini yeniden tanımlayanları hatırladı.
JW Marriott Goa'da düzenlenen etkinlik, Hindistan'ın zengin ve çeşitli mutfak manzarasını onurlandırmak için gıda severler, üst düzey şefler ve endüstri uzmanlarını topladı. İyi yemek, gündelik kafeler veya sürdürülebilir yiyecek girişimleri olsun, gıda dünyasının her köşesi temsil edildi. Ancak bu yıl ayıran şey, okuyucuların Seçim Ödülleri'nin tanıtımıydı – kamu oylamasına açık kategoriler. Tez Ödülleri, ülkenin en sevilen yemeklerini ve dijital gıda yaratıcılarına özel bir başını salladı. Kategoriler, Biryani için En İyi Restoran, Momo için En İyi Restoran, Dosa için En İyi Restoran, Tereyağlı Tavuk için En İyi Restoran, Pizza için En İyi Restoran ve En İyi Food Content Creator vardı.
İşte Haberler Gıda Okuyucuları Seçimi Ödüllerinin göze çarpan bazı kazananları:
1. Biryani için en iyi restoran
Kazanan: Varq, Taj Mahal Yeni Delhi
2. Momo için en iyi restoran
Kazanan: Hot Pot Restaurant, Guwahati
3. Dosa için en iyi restoran
Kazanan: Cafe Madras, Mumbai
4. Tereyağlı tavuk için en iyi restoran
Kazanan: Chicken Inn, Gururam
5. Pizza için en iyi restoran
Kazanan: Kraliçe Margherita's Pizzeria, Mumbai
6. En İyi Gıda İçeriği Yaratıcısı
Kazanan: Guntas Sethi
JW Marriott Goa'da düzenlenen etkinlik, Hindistan'ın zengin ve çeşitli mutfak manzarasını onurlandırmak için gıda severler, üst düzey şefler ve endüstri uzmanlarını topladı. İyi yemek, gündelik kafeler veya sürdürülebilir yiyecek girişimleri olsun, gıda dünyasının her köşesi temsil edildi. Ancak bu yıl ayıran şey, okuyucuların Seçim Ödülleri'nin tanıtımıydı – kamu oylamasına açık kategoriler. Tez Ödülleri, ülkenin en sevilen yemeklerini ve dijital gıda yaratıcılarına özel bir başını salladı. Kategoriler, Biryani için En İyi Restoran, Momo için En İyi Restoran, Dosa için En İyi Restoran, Tereyağlı Tavuk için En İyi Restoran, Pizza için En İyi Restoran ve En İyi Food Content Creator vardı.
İşte Haberler Gıda Okuyucuları Seçimi Ödüllerinin göze çarpan bazı kazananları:
1. Biryani için en iyi restoran
Kazanan: Varq, Taj Mahal Yeni Delhi
2. Momo için en iyi restoran
Kazanan: Hot Pot Restaurant, Guwahati
3. Dosa için en iyi restoran
Kazanan: Cafe Madras, Mumbai
4. Tereyağlı tavuk için en iyi restoran
Kazanan: Chicken Inn, Gururam
5. Pizza için en iyi restoran
Kazanan: Kraliçe Margherita's Pizzeria, Mumbai
6. En İyi Gıda İçeriği Yaratıcısı
Kazanan: Guntas Sethi