Sağlıklı beslenme çok fazla özen ve dikkat gerektirir. En önemli yönlerden biri, taze ve sağlıklı sebzelerin dahil edilmesidir. Ayrıca, sağlığınız için gerekli olan tüm besinleri alabilmeniz için çeşitli sebzeleri tükettiğinizden emin olmanız gerekir. Yapraklı sebzelerin yanı sıra kök sebzeler de ülkede yaygın olarak tüketilmektedir. Bugün, diyetinize böyle bir kök sebzeyi neden ve nasıl eklemeniz gerektiğini tartışalım: harika tatlı patates. Adında “tatlı” olmasına rağmen, bu sebzenin kullanımları diğerleri gibidir ve tipik olarak lezzetli bir malzemedir. Ama buna gelmeden önce, vücudunuz için nasıl harikalar yaratabileceğine bir göz atalım:
Tatlı Patates Sağlıklı mı? Tatlı Patatesin (Shakarkandi) Başlıca Faydaları
Shakarkandi’nin tatlı patatesi, bir besin deposudur. Fotoğraf Kredisi: iStock
1. Sindirimi geliştirir
Tatlı patates lif açısından zengindir ve hazımsızlık, şişkinlik ve kabızlık gibi sorunlarla başa çıkmanıza yardımcı olabilir. Aynı zamanda, iyi bağırsak bakterilerini destekleyebilen antioksidanlar bakımından da yüksek oldukları için genel bağırsak sağlığını da destekler.
2. Bağışıklığı Artırır
Tatlı patatesler, serbest radikal hasarından koruyabilen karotenoidler ve antosiyaninler içerir. Ayrıca, bağışıklık sisteminizin çalışmasını artırabilen A ve C vitaminleri açısından da zengindirler.
3. Görme Gücünüz İçin İyi
Mükemmel bir A vitamini kaynağı olan tatlı patates, görüşünüzü iyileştirmeye yardımcı olabilir.
4. Şeker Hastalarına Yardımcı Olabilir:
Tatlı patatesler karmaşık karbonhidratlar içerir. Nasıl pişirildiklerine bağlı olarak düşük ila orta glisemik indeksleri vardır. Düşük GI gıdalar, kan şekeri seviyelerinin kontrol altında tutulmasına yardımcı olabilir. Haşlanmış tatlı patateslerin GI puanı daha düşük gibi görünüyor.
5. Kilo Kaybına Yardımcı Olur:
Kilo vermek için kavrulmuş tatlı patates tüketin. Fotoğraf Kredisi: iStock
Tatlı patatesler yüksek lif ve su içeriğine sahiptir. Daha uzun süre tok kalmanıza ve iştahınızı etkili bir şekilde frenlemenize yardımcı olabilirler. Bu onları kilo verme diyetinize iyi bir katkı yapar. Haşlanmış veya kavrulmuş tatlı patateslerin özellikle sağlıklı olduğu söylenir.
Öyleyse oku: Kilo Verme Efsaneleri Çöktü! Sizin İçin İyi Olduğunu Bilmediğiniz 6 Yiyecek
Tatlı patates bu faydalarının yanı sıra potasyum, bakır, manganez ve niasin gibi besin ve mineraller de içerir.
Tatlı Patates ve Normal Patates
Tatlı patatesler ve normal (beyaz/sarı) patatesler, aynı kök sebzeler alt kategorisine girmelerine rağmen iki farklı bitki ailesine aittir. Bu sebzelerin her ikisi de çeşitli besinler ve sağlık yararları sağlar. Normal patateslerin, tatlı patateslerden biraz daha yüksek potasyum içeriğine sahip olduğu söylenir. Ancak A vitamini içeriği söz konusu olduğunda ikincisi kazanır. Çoğu zaman, tatlı patateslerin GI’si (glisemik indeks) normal olanlardan daha düşüktür – ancak bu, hazırlama yöntemine bağlıdır.
Öyleyse oku: Sağlıklı Beslenme: Düşük Glisemik İndeksi Olan 10 Günlük Yiyecek
İşte Diyetinize Tatlı Patates Eklemenin 5 Sağlıklı ve İlginç Yolu:
1. Hızlı bir atıştırmalık olarak
Tatlı patates dilimleri yapmak oldukça kolaydır. Fotoğraf Kredisi: iStock
Tatlı patatesleri farklı türlerde nefis atıştırmalıklar yapmak için kullanabilirsiniz. Tüm zamanların favorilerinden biri, herhangi bir ev yapımı Hint turşusu veya sosla eşleştirebileceğiniz sağlıklı tatlı patates dilimleridir. Tarif için buraya tıklayın. Bu patatesi taban olarak kullanarak da sağlıklı köfteler yapabilirsiniz. İşte kavrulmuş yulafın ve baharatların iyiliğini de içinde barındıran bir tarif. Daha geleneksel bir şey istiyorsanız, besan ve temel baharatlarla bu pirzola tarifini tercih edin. Başka bir tavsiye de karabuğday (kuttu) unuyla yapılan bu Shakarkandi tikki. Tarifi burada bulabilirsiniz.
2. Sohbet olarak
Düzenli patatesler, en yaygın chaat bileşenlerinden biridir. Tatlı patatesler mükemmel bir ikame değildir, ancak yine de onları benzersiz bir chaat yapmak için kullanabilirsiniz. Örneğin biber, kişniş, salatalık ve masala ile karıştırarak lezzetli bir ikram yapabilirsiniz. Tarifin tamamı için buraya tıklayın.
3. Pirinçle:
Tatlı patates pirinci, öğle veya akşam yemeklerinde çabucak hazırlayabileceğiniz basit bir yemektir. Süslü malzemeler de gerekli değildir. Sarımsak, zencefil, kırmızı biber tozu ve taze soğan, bu doyurucu yemekte pişmiş pirinç ve tatlı patates ile birleştirilir. Tam tarifi burada bulabilirsiniz.
4. Çorba şeklinde:
Tayland usulü bu çorbayı tatlı patatesle denemelisiniz. Fotoğraf Kredisi: iStock
Sıcak ve aromatik bir kase çorba ruh halimizi yatıştırır, iyileştirir ve yükseltir. Tay lezzetleri ile tatlı patates çorbası denemenizi öneririz. Bu çorba, tatlı patates ve hindistancevizi sütü bazına sahiptir ve kendine özgü bir tat vermek için Tay ezmesi kullanır. İşte adım adım tarif.
5. Tatlı olarak
Evet, doğru okudunuz! Tatlı patates tatlı olan yemeklerde kullanılabilir. Örneğin, bu sebzeyi içine dahil ederek rabdi’nizi daha ilginç hale getirin. Bu yemek çok az şeker gerektirir, ancak onu daha sağlıklı bir alternatifle de değiştirebilirsiniz. İşte tam tarif.
Artık dengeli beslenmenin bir parçası olarak tatlı patatesleri neden ve nasıl tüketmeniz gerektiğini biliyorsunuz.
Öyleyse oku: Günlük Diyetinize Fesleğen Eklemenin 5 Sağlıklı Ve İlginç Yolu
Feragatname: Tavsiye içeren bu içerik, yalnızca genel bilgi sağlar. Hiçbir şekilde nitelikli bir tıbbi görüşün yerine geçmez. Daha fazla bilgi için her zaman bir uzmana veya doktorunuza danışın. Haberler bu bilgiler için sorumluluk kabul etmez
Tatlı Patates Sağlıklı mı? Tatlı Patatesin (Shakarkandi) Başlıca Faydaları
Shakarkandi’nin tatlı patatesi, bir besin deposudur. Fotoğraf Kredisi: iStock
1. Sindirimi geliştirir
Tatlı patates lif açısından zengindir ve hazımsızlık, şişkinlik ve kabızlık gibi sorunlarla başa çıkmanıza yardımcı olabilir. Aynı zamanda, iyi bağırsak bakterilerini destekleyebilen antioksidanlar bakımından da yüksek oldukları için genel bağırsak sağlığını da destekler.
2. Bağışıklığı Artırır
Tatlı patatesler, serbest radikal hasarından koruyabilen karotenoidler ve antosiyaninler içerir. Ayrıca, bağışıklık sisteminizin çalışmasını artırabilen A ve C vitaminleri açısından da zengindirler.
3. Görme Gücünüz İçin İyi
Mükemmel bir A vitamini kaynağı olan tatlı patates, görüşünüzü iyileştirmeye yardımcı olabilir.
4. Şeker Hastalarına Yardımcı Olabilir:
Tatlı patatesler karmaşık karbonhidratlar içerir. Nasıl pişirildiklerine bağlı olarak düşük ila orta glisemik indeksleri vardır. Düşük GI gıdalar, kan şekeri seviyelerinin kontrol altında tutulmasına yardımcı olabilir. Haşlanmış tatlı patateslerin GI puanı daha düşük gibi görünüyor.
5. Kilo Kaybına Yardımcı Olur:
Kilo vermek için kavrulmuş tatlı patates tüketin. Fotoğraf Kredisi: iStock
Tatlı patatesler yüksek lif ve su içeriğine sahiptir. Daha uzun süre tok kalmanıza ve iştahınızı etkili bir şekilde frenlemenize yardımcı olabilirler. Bu onları kilo verme diyetinize iyi bir katkı yapar. Haşlanmış veya kavrulmuş tatlı patateslerin özellikle sağlıklı olduğu söylenir.
Öyleyse oku: Kilo Verme Efsaneleri Çöktü! Sizin İçin İyi Olduğunu Bilmediğiniz 6 Yiyecek
Tatlı patates bu faydalarının yanı sıra potasyum, bakır, manganez ve niasin gibi besin ve mineraller de içerir.
Tatlı Patates ve Normal Patates
Tatlı patatesler ve normal (beyaz/sarı) patatesler, aynı kök sebzeler alt kategorisine girmelerine rağmen iki farklı bitki ailesine aittir. Bu sebzelerin her ikisi de çeşitli besinler ve sağlık yararları sağlar. Normal patateslerin, tatlı patateslerden biraz daha yüksek potasyum içeriğine sahip olduğu söylenir. Ancak A vitamini içeriği söz konusu olduğunda ikincisi kazanır. Çoğu zaman, tatlı patateslerin GI’si (glisemik indeks) normal olanlardan daha düşüktür – ancak bu, hazırlama yöntemine bağlıdır.
Öyleyse oku: Sağlıklı Beslenme: Düşük Glisemik İndeksi Olan 10 Günlük Yiyecek
İşte Diyetinize Tatlı Patates Eklemenin 5 Sağlıklı ve İlginç Yolu:
1. Hızlı bir atıştırmalık olarak
Tatlı patates dilimleri yapmak oldukça kolaydır. Fotoğraf Kredisi: iStock
Tatlı patatesleri farklı türlerde nefis atıştırmalıklar yapmak için kullanabilirsiniz. Tüm zamanların favorilerinden biri, herhangi bir ev yapımı Hint turşusu veya sosla eşleştirebileceğiniz sağlıklı tatlı patates dilimleridir. Tarif için buraya tıklayın. Bu patatesi taban olarak kullanarak da sağlıklı köfteler yapabilirsiniz. İşte kavrulmuş yulafın ve baharatların iyiliğini de içinde barındıran bir tarif. Daha geleneksel bir şey istiyorsanız, besan ve temel baharatlarla bu pirzola tarifini tercih edin. Başka bir tavsiye de karabuğday (kuttu) unuyla yapılan bu Shakarkandi tikki. Tarifi burada bulabilirsiniz.
2. Sohbet olarak
Düzenli patatesler, en yaygın chaat bileşenlerinden biridir. Tatlı patatesler mükemmel bir ikame değildir, ancak yine de onları benzersiz bir chaat yapmak için kullanabilirsiniz. Örneğin biber, kişniş, salatalık ve masala ile karıştırarak lezzetli bir ikram yapabilirsiniz. Tarifin tamamı için buraya tıklayın.
3. Pirinçle:
Tatlı patates pirinci, öğle veya akşam yemeklerinde çabucak hazırlayabileceğiniz basit bir yemektir. Süslü malzemeler de gerekli değildir. Sarımsak, zencefil, kırmızı biber tozu ve taze soğan, bu doyurucu yemekte pişmiş pirinç ve tatlı patates ile birleştirilir. Tam tarifi burada bulabilirsiniz.
4. Çorba şeklinde:
Tayland usulü bu çorbayı tatlı patatesle denemelisiniz. Fotoğraf Kredisi: iStock
Sıcak ve aromatik bir kase çorba ruh halimizi yatıştırır, iyileştirir ve yükseltir. Tay lezzetleri ile tatlı patates çorbası denemenizi öneririz. Bu çorba, tatlı patates ve hindistancevizi sütü bazına sahiptir ve kendine özgü bir tat vermek için Tay ezmesi kullanır. İşte adım adım tarif.
5. Tatlı olarak
Evet, doğru okudunuz! Tatlı patates tatlı olan yemeklerde kullanılabilir. Örneğin, bu sebzeyi içine dahil ederek rabdi’nizi daha ilginç hale getirin. Bu yemek çok az şeker gerektirir, ancak onu daha sağlıklı bir alternatifle de değiştirebilirsiniz. İşte tam tarif.
Artık dengeli beslenmenin bir parçası olarak tatlı patatesleri neden ve nasıl tüketmeniz gerektiğini biliyorsunuz.
Öyleyse oku: Günlük Diyetinize Fesleğen Eklemenin 5 Sağlıklı Ve İlginç Yolu
Feragatname: Tavsiye içeren bu içerik, yalnızca genel bilgi sağlar. Hiçbir şekilde nitelikli bir tıbbi görüşün yerine geçmez. Daha fazla bilgi için her zaman bir uzmana veya doktorunuza danışın. Haberler bu bilgiler için sorumluluk kabul etmez