Muson festivallerin önünü açarken, değişen mevsimleri kutlamak için başka bir neden daha var: canlı mutfak ortamımıza heyecan verici yeni restoranların gelişi. Eylül ve ekim ayları, tadına varılmayı bekleyen bir dizi keyifli gastronomik deneyimi beraberinde getiriyor. Farklı mutfak geleneklerini birleştiren yenilikçi füzyon konseptlerinden, asırlık tariflere modern bir dokunuşla saygı gösteren kuruluşlara kadar, bu restoranlar damak tadınızı cezbetmeyi ve daha fazlasını arzulamanızı sağlamayı vaat ediyor. Daha önce hiç olmadığı gibi mutfak mükemmelliği, ambiyans ve yenilik vaat eden Delhi-NCR’nin yemek sahnesine en yeni eklemeleri açıklarken bize katılın.
Öyleyse oku: Mumbai’de Eylül ve Ekim 2023’te Denemeniz Gereken 9 Yeni Restoran
İşte Delhi / NCR’de Göz Atmanız Gereken Bazı Yeni Restoranlar:
The Manor’daki Camillo’s Pizzeria
Camillo’s at The Manor by Atelier House Hospitality, Delhi’nin mutfak ortamına eklenen en son yeniliktir. En iyi İtalyan lezzetlerini çağdaş mutfak sanatıyla birleştiren bir pizza cenneti sunmayı amaçlamaktadır. Camillo’nun pizzaları, hamurun pizzanın mükemmelliğinin merkezinde yer almasıyla Napoliten geleneğinden ilham alıyor. %70 hidratasyona sahip olan bu hamur, hem sıcak hem de soğuk provayı içeren kapsamlı bir süreçten geçer. Camillo’s’ta mükemmel lezzeti yakalamak için Danimarka, yerel ve İtalyan peynirlerinin karışımı kullanılıyor.
Ne: Camillo’nun Pizzeria’sı
Nerede: 77, Friends Colony West, New Friends Colony, Yeni Delhi
Ne zaman: 13:00-23:00
Maliyet: İki kişi için 3.000 INR (yaklaşık)
Camillo’nun Pizzeria’sı
CoCo ICHIBANYA, Gurugram
Popüler Japon restoran zinciri Hindistan’daki üçüncü mağazasını M3M IFC Gurugram’da açtı. Bu eklemeyle birlikte CoCo ICHIBANYA artık 13 farklı ülke ve bölgede 1400’ün üzerinde satış noktasıyla küresel bir varlığa sahip oluyor. Yeni CoCo ICHIBANYA mağazası, konuklarına çorbalar, salatalar, mezeler, köriler, udon, ramen, serinletici içecekler ve karşı konulmaz tatlılardan oluşan baştan çıkarıcı bir seçki ile tamamlanan otantik bir Japon yemek deneyimi sunuyor.
Ne: CoCo ICHIBANYA
Nerede: M3M IFC, Bölüm 66, Gurugram
Ne zaman: 12:00-23:00
Maliyet: İki kişi için 1.500 INR (yaklaşık)
Fındık Fabrikası
Nawabs şehrinin ünlü kafesi Fındık Fabrikası, Delhi’deki ilk mağazasını açtı. Şehrin kalbinde, Punjabi Bagh Club Yolu üzerinde yer alan bu yeni tesis, başkentin hareketli mutfak sahnesine adım atan şirket için önemli bir kilometre taşını temsil ediyor. 2.500 metrekarelik etkileyici bir alana yayılan outlet, çeşitli bölümler ve mutfak istasyonları için geniş alan sunarak kusursuz ve zarif bir yemek deneyimi yaratmak için Avrupa tasarımını ve mimarisini harmanlıyor. 60 kişiye kadar misafir ağırlayabilen outlet, hem samimi hem de daha büyük toplantılara hitap ederek müşterilere mutfak lezzetlerinin tadını çıkarabilecekleri rahat ve davetkar bir atmosfer sunuyor.
Şirket, lezzet ve uygun fiyat açısından beklentileri sürekli olarak aşan, el yapımı tatlılar, kurabiyeler, namkeenler, özel kahve ve daha fazlasını içeren çok çeşitli mutfak lezzetleri sunmaktan büyük gurur duymaktadır.
Ne: Fındık Fabrikası
Nerede: Punjabi Bagh Club Yolu
Fındık Fabrikası
Bayan Margarita Tekila Barı
Miss Margarita, damak tadınızı baştan çıkaran çok çeşitli tekila ve margaritalar sunan büyüleyici bir tekila barı olacak şekilde yenilendi. İşletmeler, her yudumda enfes bir lezzet patlaması sağlamak için her biri titizlikle hazırlanmış 30’dan fazla farklı margarita çeşidini sergiliyor. Müşteriler Miss Margarita’ya adım attıklarında kendilerini Meksika’nın kalbine taşıyan canlı ve renkli bir ortama hemen kaptırıyorlar. Hareketli Delhi ve Goa şehirlerindeki lokasyonlarıyla Miss Margarita, Hindistan’ın en büyük tekila barı olduğunu iddia ediyor. Kokteyller mutlaka denenmeli; tekila, karpuz, portakal likörü ve limon suyundan yapılan Taze Karpuzdan, tekila, ananas, triple sec ve limon suyundan yapılan Skinny Ananas’a, tekila, triple sec, limondan yapılan Dondurulmuş Hindistan Cevizi Margarita’ya kadar. taze hindistan cevizi ve kremadan Köpüklü şeftali Margarita’ya, tekila, şeftali, portakal likörü, limon, köpüklü şaraptan yapılmış.
Ne: Bayan Margarita
Nerede: M 31 birinci kat, M BLOK PAZAR, Büyük Kailash II, Yeni Delhi
Ne zaman: 12:30 – 15:30, 19:30 – 12 gece yarısı
Maliyet: İki kişi için 1.900 (yaklaşık)
Bayan Margarita
Harajuku Tokyo Kafe
Harajuku Tokyo Cafe, M3M, IFC Merkezi, Sektör 66 Gurgaon’da başka bir premium gündelik yemek mekanı daha açtı. Bu, Saket’teki amiral mağazasının ve Ambience Gurgaon’daki sonraki mağazanın başarısının ardından markanın üçüncü muhteşem kuruluşuna işaret ediyor. Bu en yeni eklentinin bugüne kadarki en büyük ve en önde gelen satış noktası olması dikkat çekicidir. Özel bir menü ve heyecan verici yeni bir bar ile restoran, Japon birinci sınıf rahat yemek alanında güçlü bir açıklama yapmaya hazırlanıyor. 100 kişilik kafe, 22 metrelik suşi taşıma bandı, bir robot ve Tokyo’nun çeşitli yemek bölgelerinden ilham alan özel yemek kabinleri gibi birçok benzersiz tasarım özelliğine sahip.
Ne: Harajuku Tokyo Kafe
Nerede: M3M IFC, Badshahpur, Sektör 66, Gurgaon
Maliyet: İki kişi için INR 950 (yaklaşık)
Taido, Le Meridien Gurugramı
Taido, Pan-Asya mutfağının lezzetleri aracılığıyla müşterilerini olağanüstü bir deneyime götürmeye hazırlanıyor. Modern Asya yemekleri ile Japon ruhunun birleşimiyle Taido, benzersiz bir yaratıcılık dokunuşuyla yeniden keşfedilen, bölgenin dört bir yanından çağdaş ve geleneksel yemeklerin uyumlu bir karışımını gösteren, özenle seçilmiş bir menü sunuyor. Sahnenin merkezinde edamame ve shiso miso soslu Togarashi Burrata, mizuna ve nilüfer talaşı ile Kömürleşmiş Karides ve mango, köri yaprakları ve yumurta ipi ile Taido Tereyağı Karidesleri gibi baştan çıkarıcı yemekler yer alıyor.
Ne: Taido
Nerede: Le Meridien Gurugram
Ne zaman: öğlen 12 – 15:30, 19:30 – 12:00
Maliyet: İki kişi için 3.000 INR (yaklaşık)
Le Reve
Leela Ambience Gurugram, pastane ve boulangerie harikalarından oluşan rüya gibi bir manzara olan en son mutfak başyapıtı “Le Reve”yi tanıttı. Menü, asırlık teknikleri, taze ve mevsimlik malzemelerle, el yapımı çok çeşitli klasik lezzetlerle birleştirerek hazırlanmıştır. Le Reve’nin enfes ikramlarıyla Paris ve Viyana’ya bir yolculuğa çıkın. Titizlikle hazırlanmış enfes hamur işleri, makaronlar, çıtır kruvasanlar, zengin eklerler, özel yapım kekler ve daha fazlasının tadını çıkarın; ve Fransa’nın tadını evinize getiren lezzetli, taze pişmiş ekmekler.
Ne: Le Reve
Nerede: Ambience Adası, DLF Aşama 3, Sektör 24, Gurugram
Ne zaman: 9:00-22:00
Le Reve
Akış
Hareketli COMMONS, DLF Bulvarı, Saket’te açılan restoran, görünüşe göre Delhi’deki en büyük mikro bira fabrikasıdır; Flow’un büyüleyici maskotu OCTOPUS’tan ilham alan sekiz benzersiz taze butik bira seçeneği sunuyor. Restoran, farklı tercihlere ve damak zevklerine uygun çok çeşitli biralar sunmaktadır. Bar menüsünde ayrıca yaratıcı karışımlar, olağanüstü kokteyller, soğuk preslenmiş meyve suları, özel hazırlanmış buzlu çaylar ve Bili Hu kahve demlemeleri sunulmaktadır. FLOW’da yemek menüsü Şef Ruchira Hoon tarafından ustalıkla hazırlanmış ve Şef Kunal Bahl tarafından yürütülmüştür; Modern Avrupa, Asya, Hint ve Akdeniz mutfak tarzlarını kusursuz bir şekilde harmanlayarak klasik Napoliten mutfağını tamamlamaktadır.tarzı pizzalar ve sulu burgerler.
Ne: Akış
Nerede: 2nd Floor Commons, DLF Bulvarı, 312 B & C, A4, Güney, Saket, Yeni Delhi
Ne zaman: 12:00 – 01:00
Maliyet: İki kişilik 3000 INR (yaklaşık)
Pret A Yemlik
Dünyaca ünlü İngiliz taze gıda zinciri Pret A Manger, ikonik Select Citywalk Alışveriş Merkezi’nde en yeni kuruluşunun açılışını yaparak Ulusal Başkent Bölgesi’ndeki varlığını genişletti. Müşteriler artık Sriracha Tavuklu & Avokadolu sandviç, Posh Cheddar & Turşulu baget, nefis Şefin İtalyan Tavuk salatası, leziz Çorbacı Domates çorbası ve enfes fırınlanmış ürünler gibi Pret klasiklerini içeren özenle hazırlanmış bir menünün keyfini çıkarmanın mutluluğunu yaşıyor. Pret, enfes mutfak sunumlarına ek olarak kahve, çay, shake ve smoothie’ler de dahil olmak üzere çok çeşitli baştan çıkarıcı içecekler sunmaktadır.
Ne: Pret A Manger
Nerede: Zemin Kat, Select Citywalk Alışveriş Merkezi, Saket, Yeni Delhi
Ne zaman: 10:00 – 23:00
Maliyet: İki kişilik 1000 INR (yaklaşık)
Öyleyse oku: Mumbai’de Eylül ve Ekim 2023’te Denemeniz Gereken 9 Yeni Restoran
İşte Delhi / NCR’de Göz Atmanız Gereken Bazı Yeni Restoranlar:
The Manor’daki Camillo’s Pizzeria
Camillo’s at The Manor by Atelier House Hospitality, Delhi’nin mutfak ortamına eklenen en son yeniliktir. En iyi İtalyan lezzetlerini çağdaş mutfak sanatıyla birleştiren bir pizza cenneti sunmayı amaçlamaktadır. Camillo’nun pizzaları, hamurun pizzanın mükemmelliğinin merkezinde yer almasıyla Napoliten geleneğinden ilham alıyor. %70 hidratasyona sahip olan bu hamur, hem sıcak hem de soğuk provayı içeren kapsamlı bir süreçten geçer. Camillo’s’ta mükemmel lezzeti yakalamak için Danimarka, yerel ve İtalyan peynirlerinin karışımı kullanılıyor.
Ne: Camillo’nun Pizzeria’sı
Nerede: 77, Friends Colony West, New Friends Colony, Yeni Delhi
Ne zaman: 13:00-23:00
Maliyet: İki kişi için 3.000 INR (yaklaşık)
Camillo’nun Pizzeria’sı
CoCo ICHIBANYA, Gurugram
Popüler Japon restoran zinciri Hindistan’daki üçüncü mağazasını M3M IFC Gurugram’da açtı. Bu eklemeyle birlikte CoCo ICHIBANYA artık 13 farklı ülke ve bölgede 1400’ün üzerinde satış noktasıyla küresel bir varlığa sahip oluyor. Yeni CoCo ICHIBANYA mağazası, konuklarına çorbalar, salatalar, mezeler, köriler, udon, ramen, serinletici içecekler ve karşı konulmaz tatlılardan oluşan baştan çıkarıcı bir seçki ile tamamlanan otantik bir Japon yemek deneyimi sunuyor.
Ne: CoCo ICHIBANYA
Nerede: M3M IFC, Bölüm 66, Gurugram
Ne zaman: 12:00-23:00
Maliyet: İki kişi için 1.500 INR (yaklaşık)
Fındık Fabrikası
Nawabs şehrinin ünlü kafesi Fındık Fabrikası, Delhi’deki ilk mağazasını açtı. Şehrin kalbinde, Punjabi Bagh Club Yolu üzerinde yer alan bu yeni tesis, başkentin hareketli mutfak sahnesine adım atan şirket için önemli bir kilometre taşını temsil ediyor. 2.500 metrekarelik etkileyici bir alana yayılan outlet, çeşitli bölümler ve mutfak istasyonları için geniş alan sunarak kusursuz ve zarif bir yemek deneyimi yaratmak için Avrupa tasarımını ve mimarisini harmanlıyor. 60 kişiye kadar misafir ağırlayabilen outlet, hem samimi hem de daha büyük toplantılara hitap ederek müşterilere mutfak lezzetlerinin tadını çıkarabilecekleri rahat ve davetkar bir atmosfer sunuyor.
Şirket, lezzet ve uygun fiyat açısından beklentileri sürekli olarak aşan, el yapımı tatlılar, kurabiyeler, namkeenler, özel kahve ve daha fazlasını içeren çok çeşitli mutfak lezzetleri sunmaktan büyük gurur duymaktadır.
Ne: Fındık Fabrikası
Nerede: Punjabi Bagh Club Yolu
Fındık Fabrikası
Bayan Margarita Tekila Barı
Miss Margarita, damak tadınızı baştan çıkaran çok çeşitli tekila ve margaritalar sunan büyüleyici bir tekila barı olacak şekilde yenilendi. İşletmeler, her yudumda enfes bir lezzet patlaması sağlamak için her biri titizlikle hazırlanmış 30’dan fazla farklı margarita çeşidini sergiliyor. Müşteriler Miss Margarita’ya adım attıklarında kendilerini Meksika’nın kalbine taşıyan canlı ve renkli bir ortama hemen kaptırıyorlar. Hareketli Delhi ve Goa şehirlerindeki lokasyonlarıyla Miss Margarita, Hindistan’ın en büyük tekila barı olduğunu iddia ediyor. Kokteyller mutlaka denenmeli; tekila, karpuz, portakal likörü ve limon suyundan yapılan Taze Karpuzdan, tekila, ananas, triple sec ve limon suyundan yapılan Skinny Ananas’a, tekila, triple sec, limondan yapılan Dondurulmuş Hindistan Cevizi Margarita’ya kadar. taze hindistan cevizi ve kremadan Köpüklü şeftali Margarita’ya, tekila, şeftali, portakal likörü, limon, köpüklü şaraptan yapılmış.
Ne: Bayan Margarita
Nerede: M 31 birinci kat, M BLOK PAZAR, Büyük Kailash II, Yeni Delhi
Ne zaman: 12:30 – 15:30, 19:30 – 12 gece yarısı
Maliyet: İki kişi için 1.900 (yaklaşık)
Bayan Margarita
Harajuku Tokyo Kafe
Harajuku Tokyo Cafe, M3M, IFC Merkezi, Sektör 66 Gurgaon’da başka bir premium gündelik yemek mekanı daha açtı. Bu, Saket’teki amiral mağazasının ve Ambience Gurgaon’daki sonraki mağazanın başarısının ardından markanın üçüncü muhteşem kuruluşuna işaret ediyor. Bu en yeni eklentinin bugüne kadarki en büyük ve en önde gelen satış noktası olması dikkat çekicidir. Özel bir menü ve heyecan verici yeni bir bar ile restoran, Japon birinci sınıf rahat yemek alanında güçlü bir açıklama yapmaya hazırlanıyor. 100 kişilik kafe, 22 metrelik suşi taşıma bandı, bir robot ve Tokyo’nun çeşitli yemek bölgelerinden ilham alan özel yemek kabinleri gibi birçok benzersiz tasarım özelliğine sahip.
Ne: Harajuku Tokyo Kafe
Nerede: M3M IFC, Badshahpur, Sektör 66, Gurgaon
Maliyet: İki kişi için INR 950 (yaklaşık)
Taido, Le Meridien Gurugramı
Taido, Pan-Asya mutfağının lezzetleri aracılığıyla müşterilerini olağanüstü bir deneyime götürmeye hazırlanıyor. Modern Asya yemekleri ile Japon ruhunun birleşimiyle Taido, benzersiz bir yaratıcılık dokunuşuyla yeniden keşfedilen, bölgenin dört bir yanından çağdaş ve geleneksel yemeklerin uyumlu bir karışımını gösteren, özenle seçilmiş bir menü sunuyor. Sahnenin merkezinde edamame ve shiso miso soslu Togarashi Burrata, mizuna ve nilüfer talaşı ile Kömürleşmiş Karides ve mango, köri yaprakları ve yumurta ipi ile Taido Tereyağı Karidesleri gibi baştan çıkarıcı yemekler yer alıyor.
Ne: Taido
Nerede: Le Meridien Gurugram
Ne zaman: öğlen 12 – 15:30, 19:30 – 12:00
Maliyet: İki kişi için 3.000 INR (yaklaşık)
Le Reve
Leela Ambience Gurugram, pastane ve boulangerie harikalarından oluşan rüya gibi bir manzara olan en son mutfak başyapıtı “Le Reve”yi tanıttı. Menü, asırlık teknikleri, taze ve mevsimlik malzemelerle, el yapımı çok çeşitli klasik lezzetlerle birleştirerek hazırlanmıştır. Le Reve’nin enfes ikramlarıyla Paris ve Viyana’ya bir yolculuğa çıkın. Titizlikle hazırlanmış enfes hamur işleri, makaronlar, çıtır kruvasanlar, zengin eklerler, özel yapım kekler ve daha fazlasının tadını çıkarın; ve Fransa’nın tadını evinize getiren lezzetli, taze pişmiş ekmekler.
Ne: Le Reve
Nerede: Ambience Adası, DLF Aşama 3, Sektör 24, Gurugram
Ne zaman: 9:00-22:00
Le Reve
Akış
Hareketli COMMONS, DLF Bulvarı, Saket’te açılan restoran, görünüşe göre Delhi’deki en büyük mikro bira fabrikasıdır; Flow’un büyüleyici maskotu OCTOPUS’tan ilham alan sekiz benzersiz taze butik bira seçeneği sunuyor. Restoran, farklı tercihlere ve damak zevklerine uygun çok çeşitli biralar sunmaktadır. Bar menüsünde ayrıca yaratıcı karışımlar, olağanüstü kokteyller, soğuk preslenmiş meyve suları, özel hazırlanmış buzlu çaylar ve Bili Hu kahve demlemeleri sunulmaktadır. FLOW’da yemek menüsü Şef Ruchira Hoon tarafından ustalıkla hazırlanmış ve Şef Kunal Bahl tarafından yürütülmüştür; Modern Avrupa, Asya, Hint ve Akdeniz mutfak tarzlarını kusursuz bir şekilde harmanlayarak klasik Napoliten mutfağını tamamlamaktadır.tarzı pizzalar ve sulu burgerler.
Ne: Akış
Nerede: 2nd Floor Commons, DLF Bulvarı, 312 B & C, A4, Güney, Saket, Yeni Delhi
Ne zaman: 12:00 – 01:00
Maliyet: İki kişilik 3000 INR (yaklaşık)
Pret A Yemlik
Dünyaca ünlü İngiliz taze gıda zinciri Pret A Manger, ikonik Select Citywalk Alışveriş Merkezi’nde en yeni kuruluşunun açılışını yaparak Ulusal Başkent Bölgesi’ndeki varlığını genişletti. Müşteriler artık Sriracha Tavuklu & Avokadolu sandviç, Posh Cheddar & Turşulu baget, nefis Şefin İtalyan Tavuk salatası, leziz Çorbacı Domates çorbası ve enfes fırınlanmış ürünler gibi Pret klasiklerini içeren özenle hazırlanmış bir menünün keyfini çıkarmanın mutluluğunu yaşıyor. Pret, enfes mutfak sunumlarına ek olarak kahve, çay, shake ve smoothie’ler de dahil olmak üzere çok çeşitli baştan çıkarıcı içecekler sunmaktadır.
Ne: Pret A Manger
Nerede: Zemin Kat, Select Citywalk Alışveriş Merkezi, Saket, Yeni Delhi
Ne zaman: 10:00 – 23:00
Maliyet: İki kişilik 1000 INR (yaklaşık)