“Bulaşıkları mahvetmeyi bırak”: İnternet kafelere Viral Lava Podi Idli

Leila

Global Mod
Global Mod
Güney Hint kahvaltı seçenekleri, çeşitlilik hazinesi sunmaktadır. Kabarık idlis, gevrek dos, gevrek vadalar, yumuşak appamlar – lezzetli liste devam ediyor. Ama hiç podi idli denedin mi? Eğer bir baharat sevgiliyseniz, yemeğin kova listenizde olması gerekir. Podi idlis, normal idlislerden çok daha küçük boyutta. Podi Masala olarak bilinen özel bir baharat infüzyonlu mercimek çeşidi ile kaplanmıştır. Son zamanlarda, bir içerik yaratıcısı Instagram'da Chennai'deki bir kafede Lave Podi Idli'nin hazırlanmasını sergileyen bir Haber paylaştı.

Video, Podi Masala'nın bir kaseye yeter miktarda podi döktüğü aşçıya açılır. Sonra, ona cömert miktarda ghee ekler. Bundan sonra, aşçı iki malzemeyi iyice bir kaşıkla karıştırır. Yakında, konsantrasyon kalın bir sos ile sonuçlanır. Aşçı daha sonra podi-ghee karışımına yumuşak bir idli dökülür. Voila! Lava podi idli hazır. Çanak daha sonra Sambar Dal ile servis edilir ve içerik yaratıcısı onu idlis'in üstüne karıştırır.

Yan not, “Trending Lava Podi Idli. Idlis, Chennai'de ilk kez Podi ve Ghee'nin iyiliğine daldı.”



Reaksiyonlar hızlı bir şekilde dökülüyordu:

“Çok fazla toz mide ekşimesi verecek,” diye uyardı bir kullanıcı.

“Sambhar'ın IDLI üzerine dökülmesi, kaçınabileceğiniz tek şeydi,” diye önerdi.

“Köşede gülme asitliği,” diye yazdı bir kişi alaycı bir şekilde.

Bireye, “Gerçek bir Podi sevgilisi bunun gereksiz bir miktar olduğunu biliyor” dedi.

Sağlık bilincine sahip bir foodie, “Lütfen bu iğrençliği durdurun. Her şey ghee ve petrol tezidir.”

Bir kullanıcı, “Bu yemek sadece aşırı hiper” dedi.

Bir eleştirmen, “Sadece bulaşıkları mahvetmeyi bırak. Idli ve podi çok basit bir yemek.

Video şimdiye kadar 1,4 milyondan fazla görüntüleme topladı. Bu yemeği dener misin? Görüşlerinizi aşağıdaki yorumlarda paylaşın.
 
Üst