Yaz mevsiminin yaklaşmasıyla birlikte soğuk ve ferahlatıcı yiyeceklere geçiş yapmanın tam zamanı. Renklerin festivali Holi hemen köşede ve Kanji, Thandai ve Dahi Bhalla gibi bazı harika ikramların tadını çıkarmak için mükemmel bir zaman. Bu festivalin en popüler tatlılarından biri ağız sulandıran Kulfi’dir. İster Kesar Kulfi, ister Pista Kulfi, ister Matak Kulfi, herkes bu kremalı tatlıya bayılıyor. Malai Kulfi özellikle popülerdir ve tüm zamanların favorisidir.
Hiç evde Malai Kulfi yapmayı denediniz, ancak doğru kıvamı ve tadı alamadınız mı? Endişelenme, seni koruduk. İşte evde sadece birkaç dakika içinde lezzetli ve kremalı Kulfi yapmanıza yardımcı olacak bazı ipuçları.
Mükemmel Tatlıyı Yapan 5 Eşsiz Kulfi Tarifi
Malai Kulfi’yi Evde Yapmanın İpuçları:
Malai Kulfi’yi evde yapmak için 2 litre sütü bir tencereye dökün ve kaynatın. Sütü yarıya inene kadar yaklaşık 20 dakika kaynatın. Ardından yarım su bardağı şeker, malai ve toz bademi ekleyip karıştırarak pişirin. Karışım koyulaştığında gazı kapatın ve tamamen soğumaya bırakın. Karışımı bir Kulfi kalıbına veya kasesine dökün ve 7-8 saat veya bir gece bekletin.
İzleyin: Sadece 2 Malzemeyle Malai Kulfi Nasıl Yapılır; Denenecek 5 Lezzet
Bu ipuçlarıyla evde lezzetli Kulfi yapabilir ve bu bayramda ailenizi ve arkadaşlarınızı şaşırtabilirsiniz.
Günün Öne Çıkan Videosu
Sıcak Toddy Tarifi | Sıcak Toddy Nasıl Yapılır
Payal Hakkındaखान दिम में और दिल दिल, ये दोनों ही ही पायल के में झलकती. लिखने के अलावा, पायल नई और और orkेसिपीज़ साथ साथ एक्सपेरिमेंट एक्सपेरिमेंट करना.
Hiç evde Malai Kulfi yapmayı denediniz, ancak doğru kıvamı ve tadı alamadınız mı? Endişelenme, seni koruduk. İşte evde sadece birkaç dakika içinde lezzetli ve kremalı Kulfi yapmanıza yardımcı olacak bazı ipuçları.
Mükemmel Tatlıyı Yapan 5 Eşsiz Kulfi Tarifi
Malai Kulfi’yi Evde Yapmanın İpuçları:
- Kulfi yapmak için her zaman demir veya alüminyum kadayıf kullanın.
- Süt kaynadıktan sonra kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirin.
- Tencerenin kenarlarında biriken kremayı alıp süte karıştırın.
- Sütü, başladığınız süt miktarının yarısından az olana kadar kaynatın.
- Bazı insanlar Kulfi karışımını kalınlaştırmak için mısır unu kullanır, ancak güzel bir doku için ekstra malai ve öğütülmüş badem de ekleyebilirsiniz.
- Karışımı Kulfi kalıplarına dökmeden önce tamamen soğumaya bırakın.
- Kulfi’nin tamamen donması 7 ila 8 saat sürer, bu nedenle arada buzdolabını açmayın.
- Kulfi karışımını kalıba veya kaseye döktükten sonra buz kristallerinin oluşmasını önlemek için üzerini gümüş folyo ile kaplayın. Bir kapta donduruyorsanız 2-3 saat sonra karıştırın ve tekrar kapatın.
Malai Kulfi’yi evde yapmak için 2 litre sütü bir tencereye dökün ve kaynatın. Sütü yarıya inene kadar yaklaşık 20 dakika kaynatın. Ardından yarım su bardağı şeker, malai ve toz bademi ekleyip karıştırarak pişirin. Karışım koyulaştığında gazı kapatın ve tamamen soğumaya bırakın. Karışımı bir Kulfi kalıbına veya kasesine dökün ve 7-8 saat veya bir gece bekletin.
İzleyin: Sadece 2 Malzemeyle Malai Kulfi Nasıl Yapılır; Denenecek 5 Lezzet
Bu ipuçlarıyla evde lezzetli Kulfi yapabilir ve bu bayramda ailenizi ve arkadaşlarınızı şaşırtabilirsiniz.
Günün Öne Çıkan Videosu
Sıcak Toddy Tarifi | Sıcak Toddy Nasıl Yapılır
Payal Hakkındaखान दिम में और दिल दिल, ये दोनों ही ही पायल के में झलकती. लिखने के अलावा, पायल नई और और orkेसिपीज़ साथ साथ एक्सपेरिमेंट एक्सपेरिमेंट करना.