Hindistan’da viskinin popülaritesi sınır tanımıyor; 2022’de Fransa’yı geride bırakarak 242 milyon kasa tüketimle en büyük İskoç viski pazarı haline geldi. International Wines and Spirits Record’a (ISWR) göre viski, Hindistan’ın 53 milyar dolarlık alkollü içecek satışının neredeyse üçte ikisini oluşturuyor ve bu da onu birçok kişinin tercih ettiği içecek haline getiriyor. Bu heyecanlı rekabetin ortasında, İngiliz Standartlar Enstitüsü (BSI), hem üreticiler hem de tüketiciler için güvenilir ve güvenilir bir viski deneyimi vaat eden yeni endüstri standartlarını uygulamaya koydu.
İşte BSI’nin Viski Yönergelerinden Bazıları:
Fotoğraf Kredisi: Unsplash
1. Kalite Önce Gelir:
BSI yönergeleri kaliteye her şeyden önce öncelik verir. İster “viski” ister “viski”yi tercih edin, bu standartlar, damıtma şirketlerinin hem yerel hem de küresel pazar taleplerini karşılayan olağanüstü ürünler üretmesine olanak sağlamak üzere tasarlanmıştır. Bu sadece uyumla ilgili değil; mükemmelliğe ulaşmakla ilgilidir.
2. Su veya Karamel:
BSI, viskide izin verilen yalnızca iki katkı maddesi olan su ve sade karamel hakkında daha fazla bilgi sunmaktadır. Bu yönergeler yalnızca üretim süreçlerini özetlemekle kalmıyor, aynı zamanda önemli viski türlerini ve bunların orijinalliğini korumak için gerekli analitik yöntemleri de tanımlıyor.
3. Soğuk Haze’nin Ortadan Kaldırılması:
Viskiye buz eklendiğinde ortaya çıkabilecek doğal “soğuk bulanıklığı” hiç merak ettiniz mi? BSI yönergeleri, kalsiyum oksalat, coğrafi işaretler ve damıtmanın tahıl proteinleri üzerindeki etkilerine ilişkin bilgilerin yanı sıra açıklamalar da sağlar.
4. Yüzde Olarak Kanıt:
Bu standartlar dünya çapında viski içenlerin geleneksel beklentilerini desteklemektedir. Tahıl bazlı üretimden özel damıtma yöntemlerine kadar, tahta fıçılarda en az üç yıl yaşlandırma ve minimum %40 alkali mukavemetini koruma. vol., bu yönergeler viskinin renginin, aromasının ve tadının özünü korur.
5. Yaş ve Güzellik:
Fotoğraf Kredisi: Pixabay
BSI yönergeleri, soluk sarı/altın renginden koyu kehribar/maun rengine kadar arzu edilen viski renk spektrumunu tanımlayarak görsel olarak çekici bir deneyim sağlar. Ayrıca, katkısız ve katkı maddesi içermeyen viskiyi garanti etmek için tahta fıçılarda minimum üç yıllık bir olgunlaşma süresi konusunda ısrar ediyorlar.
Hindistan’ın alkollü içecek pazarı hızlı yükselişini sürdürürken viski ön planda yer alıyor ve yerel markalar pazarın %96’sını oluşturuyor. BSI’nın yeni yönergeleriyle viski endüstrisi daha da büyük bir başarıya hazırlanıyor. Tüketimdeki bin yıllık artış ve büyüyen orta sınıfın viskiye olan bağımlılığının ortasında, bu standartlar Hint viskisinin yolculuğunu her zamanki gibi pürüzsüz ve lezzetli sürdürmeyi vaat ediyor. Hint viskisinin geleceğine şerefe!
Öyleyse okuyun: Zevkinize Uygun Skoç Nasıl Seçilir
Yazar hakkında: Assurance IMETA Genel Müdürü Theuns Kotze, içecek dünyasında kalite ve standartları artırma tutkusuna sahip bir sektör uzmanıdır.
Yasal Uyarı: Bu makalede ifade edilen görüşler yazarın kişisel görüşleridir. Haberler bu makaledeki hiçbir bilginin doğruluğundan, eksiksizliğinden, uygunluğundan veya geçerliliğinden sorumlu değildir. Tüm bilgiler olduğu gibi sağlanmaktadır. Makalede yer alan bilgi, gerçek veya görüşler Haberler’nin görüşlerini yansıtmamaktadır ve Haberler bunlar için herhangi bir sorumluluk veya yükümlülük kabul etmez.
İşte BSI’nin Viski Yönergelerinden Bazıları:
Fotoğraf Kredisi: Unsplash
1. Kalite Önce Gelir:
BSI yönergeleri kaliteye her şeyden önce öncelik verir. İster “viski” ister “viski”yi tercih edin, bu standartlar, damıtma şirketlerinin hem yerel hem de küresel pazar taleplerini karşılayan olağanüstü ürünler üretmesine olanak sağlamak üzere tasarlanmıştır. Bu sadece uyumla ilgili değil; mükemmelliğe ulaşmakla ilgilidir.
2. Su veya Karamel:
BSI, viskide izin verilen yalnızca iki katkı maddesi olan su ve sade karamel hakkında daha fazla bilgi sunmaktadır. Bu yönergeler yalnızca üretim süreçlerini özetlemekle kalmıyor, aynı zamanda önemli viski türlerini ve bunların orijinalliğini korumak için gerekli analitik yöntemleri de tanımlıyor.
3. Soğuk Haze’nin Ortadan Kaldırılması:
Viskiye buz eklendiğinde ortaya çıkabilecek doğal “soğuk bulanıklığı” hiç merak ettiniz mi? BSI yönergeleri, kalsiyum oksalat, coğrafi işaretler ve damıtmanın tahıl proteinleri üzerindeki etkilerine ilişkin bilgilerin yanı sıra açıklamalar da sağlar.
4. Yüzde Olarak Kanıt:
Bu standartlar dünya çapında viski içenlerin geleneksel beklentilerini desteklemektedir. Tahıl bazlı üretimden özel damıtma yöntemlerine kadar, tahta fıçılarda en az üç yıl yaşlandırma ve minimum %40 alkali mukavemetini koruma. vol., bu yönergeler viskinin renginin, aromasının ve tadının özünü korur.
5. Yaş ve Güzellik:
Fotoğraf Kredisi: Pixabay
BSI yönergeleri, soluk sarı/altın renginden koyu kehribar/maun rengine kadar arzu edilen viski renk spektrumunu tanımlayarak görsel olarak çekici bir deneyim sağlar. Ayrıca, katkısız ve katkı maddesi içermeyen viskiyi garanti etmek için tahta fıçılarda minimum üç yıllık bir olgunlaşma süresi konusunda ısrar ediyorlar.
Hindistan’ın alkollü içecek pazarı hızlı yükselişini sürdürürken viski ön planda yer alıyor ve yerel markalar pazarın %96’sını oluşturuyor. BSI’nın yeni yönergeleriyle viski endüstrisi daha da büyük bir başarıya hazırlanıyor. Tüketimdeki bin yıllık artış ve büyüyen orta sınıfın viskiye olan bağımlılığının ortasında, bu standartlar Hint viskisinin yolculuğunu her zamanki gibi pürüzsüz ve lezzetli sürdürmeyi vaat ediyor. Hint viskisinin geleceğine şerefe!
Öyleyse okuyun: Zevkinize Uygun Skoç Nasıl Seçilir
Yazar hakkında: Assurance IMETA Genel Müdürü Theuns Kotze, içecek dünyasında kalite ve standartları artırma tutkusuna sahip bir sektör uzmanıdır.
Yasal Uyarı: Bu makalede ifade edilen görüşler yazarın kişisel görüşleridir. Haberler bu makaledeki hiçbir bilginin doğruluğundan, eksiksizliğinden, uygunluğundan veya geçerliliğinden sorumlu değildir. Tüm bilgiler olduğu gibi sağlanmaktadır. Makalede yer alan bilgi, gerçek veya görüşler Haberler’nin görüşlerini yansıtmamaktadır ve Haberler bunlar için herhangi bir sorumluluk veya yükümlülük kabul etmez.