Orta yıllarımızda yaptığımız gıda seçimleri, yaşlandığımız üzerinde önemli bir etkiye sahip olabilir. Ama tam olarak sağlıklı yaşlanma nedir ve neden önemlidir? Yakın tarihli bir Harvard, kronik hastalıklar olmadan 70 yaşına ulaşarak yaşlanmayı ve yaşlanmayı tanımladı. Daha sonraki yıllarda bağımsızlığı ve iyi bir yaşam kalitesini koruyan sağlıklı yaşlanma. Amaç sadece daha uzun yaşamak değil, daha iyi yaşamaktır.
Diyet yaşlanmayı nasıl etkiler?
Diyet ve sağlık arasındaki ilişki geniş çapta incelenmiştir. Uzmanlara göre, dengeli bir diyet uzun ömürlü, bilişsel işlev ve genel kuyuceng'i iyileştirebilir. Besin yoğunluk gıdaları, iltihaplanmayı, düşük oksidatif stresi azaltmaya ve temel vücut fonksiyonlarını desteklemeye yardımcı olur. Ama “sağlıklı bir diyet” aslında ne dahil?
Diyet ve sağlıklı yaşlanma üzerine Harvard çalışması
Nature Medicine'de yayınlanan bir çalışma, 30 yıldan fazla 105.015 kişilik yeme alışkanlıklarını izledi. Araştırmacılar daha sonra tez diyetlerinin sekiz tanınmış sağlıklı beslenme kılavuzuyla ne kadar iyi uyumlu olduğunu karşılaştırdı. 70 yaşında katılımcıların sağlık sonuçlarını analiz ettiler.
Fotoğraf: Istock
Sağlıklı yaşlanma için en iyi diyet
İncelenen sekiz diyet paterni arasında, alternatif sağlıklı beslenme endeksi (AHEI) en faydalı olarak yer aldı. Harvard tarafından geliştirilen AHEI, tüketmeyi vurgular:
Aynı zamanda kırmızı ve işlenmiş etleri, şekerli içecekleri, rafine tahılları ve aşırı sodyumları en aza indirir. Bu diyeti en yakından takip eden insanlar 70 yaşında en iyi sağlık sonuçlarına sahipti.
Sağlıklı bir diyetin temel unsurları
Tek bir “mükemmel diyet” olmasa da, uzmanlar bazı ilkelerin sağlıklı yaşlanmayı desteklediğini kabul eder:
Diyet yaşlanmayı nasıl etkiler?
Diyet ve sağlık arasındaki ilişki geniş çapta incelenmiştir. Uzmanlara göre, dengeli bir diyet uzun ömürlü, bilişsel işlev ve genel kuyuceng'i iyileştirebilir. Besin yoğunluk gıdaları, iltihaplanmayı, düşük oksidatif stresi azaltmaya ve temel vücut fonksiyonlarını desteklemeye yardımcı olur. Ama “sağlıklı bir diyet” aslında ne dahil?
Diyet ve sağlıklı yaşlanma üzerine Harvard çalışması
Nature Medicine'de yayınlanan bir çalışma, 30 yıldan fazla 105.015 kişilik yeme alışkanlıklarını izledi. Araştırmacılar daha sonra tez diyetlerinin sekiz tanınmış sağlıklı beslenme kılavuzuyla ne kadar iyi uyumlu olduğunu karşılaştırdı. 70 yaşında katılımcıların sağlık sonuçlarını analiz ettiler.
Fotoğraf: Istock
Sağlıklı yaşlanma için en iyi diyet
İncelenen sekiz diyet paterni arasında, alternatif sağlıklı beslenme endeksi (AHEI) en faydalı olarak yer aldı. Harvard tarafından geliştirilen AHEI, tüketmeyi vurgular:
- Meyve ve sebze
- Tam tahıllar
- Fındık ve baklagiller
- Sağlıklı yağlar (zeytinyağı ve yağlı balık olarak arama)
Aynı zamanda kırmızı ve işlenmiş etleri, şekerli içecekleri, rafine tahılları ve aşırı sodyumları en aza indirir. Bu diyeti en yakından takip eden insanlar 70 yaşında en iyi sağlık sonuçlarına sahipti.
Sağlıklı bir diyetin temel unsurları
Tek bir “mükemmel diyet” olmasa da, uzmanlar bazı ilkelerin sağlıklı yaşlanmayı desteklediğini kabul eder:
- Çeşitli kolonur meyve ve sebze yemek
- Rafine tahıllar üzerinde kepekli tahıllar seçmek
- Trans ve doymuş yağlar üzerinde doymamış yağların önceliklendirilmesi